Пасхальный салат из четырех бобов - SheKnows

Здоровый, острый салат из фасоли - идеальный вариант. веган Пасхальный гарнир. Живые с цветом и ароматом, вы можете приготовить больше, чтобы у вас осталось немного на следующий день.
Здоровый, острый салат из фасоли - идеальный веганский пасхальный гарнир. Живые с цветом и ароматом, вы можете приготовить больше, чтобы у вас осталось немного на следующий день.

Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью

Пасхальный салат из четырех бобов

На 8 порций

Ингредиенты:

т
• 1/2 фунта свежих зеленых бобов, обрезанные с концов, нарезанные на кусочки по 2 дюйма

т

• 1 банка (15 унций) фасоли, промытой, высушенной

т

• 1 банка (15 унций) нута или бобов гарбанзо, промыть, высушить

т

• 1) 15 унций) банки черной фасоли, промытой, высушенной

т

• 1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками

т

• 1 столовая ложка красного винного уксуса

т

• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима

т

• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

т

• 2 столовые ложки мелко нарезанной свежей петрушки

Направления:

т
1. Слегка пропарьте стручковую фасоль до готовности. Окунитесь в баню с ледяной водой, чтобы прекратить готовку. Слейте воду и высушите.

т

2. В большой миске смешайте все ингредиенты, перемешивая, чтобы они покрылись слоем. Подавайте сразу же или оставьте в холодильнике до ночи.

Более здоровый веганский праздник тарелки!