Этот торт - о глазури. Мне было трудно оторваться от миски, потому что я хотел съесть все, прежде чем заморозить торт.
Связанная история. Ина Гартен подарила нам рецепт шоколадного кекса нашей мечты
Когда мой муж пришел домой, он посмотрел на меня и спросил: «Что это за восхитительный торт на кухне?» Он закончил тем, что съел гигантский кусок, а я соскоблил большой кусок глазури. Что сказать, я обожаю тесто для печенья. Этот торт - истинное наслаждение, и оно того стоит. То есть, это торт из темного шоколада, покрытый глазурью из домашнего печенья.
Рецепт шоколадного торта с глазурью из теста для печенья
Адаптировано из Толстая девушка в ловушке тощего тела
Получите 1 торт и 2 стакана глазури.
Ингредиенты:
Для торта
- 1 упаковка (15,25 унции) смеси для торта из темного шоколада
- 1 (3,4 унции) смеси для шоколадного пудинга
- 3 больших яйца
- 3/4 стакана сметаны
- 3/4 стакана растительного масла
- 1/2 чашки кофе комнатной температуры
Для глазури
- 3/4 стакана темно-коричневого сахара
- 1/2 стакана несоленого масла комнатной температуры
- 1 чайная ложка ванильной пасты
- 1-1 / 4 стакана универсальной муки
- 1/4 стакана цельного молока
- 1 чашка мини-шоколадной крошки
Направления:
Для торта
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и сбрызните две 9-дюймовые круглые формы для выпечки или две квадратные формы 9 x 9 дюймов антипригарным спреем; отложить.
- В чашу электрического миксера добавить все ингредиенты и перемешивать 2 минуты до полного смешивания.
- Разделите поровну между приготовленными блюдами и запекайте 25 минут, пока зубочистка не станет чистой при проверке.
- После приготовления дайте остыть, а затем выньте из формы для выпечки.
- Выложите половину глазури на один торт, сверху положите другой торт, а затем нанесите оставшуюся глазурь на верхний торт.
Для глазури
- В чашу миксера всыпать коричневый сахар и масло. Смешайте до образования пены и пены.
- Добавьте пасту из ванильных бобов.
- Добавьте муку и перемешайте. Смесь будет выглядеть немного рассыпчатой.
- Медленно влейте молоко, пока миксер работает на средней низкой скорости.
- Смешайте до однородной массы. Добавьте шоколадную стружку.
- Если глазурь слишком густая, просто добавьте еще немного молока.
Еще рецепты тортов
Слоеный пирог с фруктами и лимоном
Липкий коричневый масляный торт
Клюквенный торт на завтрак
