Ищете способ привнести аромат в свой понедельник без мяса? Мы использовали шляпки гигантских грибов и заправили их острым козьим сыром и свежим авокадо. Вам понравится это легкое летнее блюдо!
Связанная история. Понедельник без мяса: чесночный крем из кешью делает грибную пасту особенной
Утро может быть очень напряженным. Даже если вам кажется, что нет времени поесть, вы всегда должны сесть, чтобы съесть полезный завтрак. Это не должно быть сложно, и на подготовку не нужно уходить часы. Это также не обязательно должно быть просто хлопьями или тостами. Эта простая грибная шляпка, фаршированная пюре из авокадо и посыпанная козьим сыром, потрясет ваше утро!
Грибы портобелло, фаршированные козьим сыром и авокадо
Дает 4 крышки
Ингредиенты:
- 4 большие шляпки грибов портобелло
- Оливковое масло
- 1 большой авокадо, спелый
- Кошерная соль и перец по вкусу
- 6 унций козьего сыра
Направления:
- Очистить грибы и натереть кожу оливковым маслом. Жарьте на сильном огне около 5 минут, пока они не станут мягкими.
- Выньте из духовки и дайте остыть, пока будете готовить авокадо.
- Авокадо разрезать пополам, удалить косточки и вынуть мякоть. Разомните вилкой и обильно приправьте кошерной солью и перцем.
- Разделите смесь авокадо поровну между 4 шляпками грибов.
- Покрошите козий сыр поверх смеси авокадо и наслаждайтесь.
Еще рецепты авокадо
Рецепт салата из клубники и авокадо
Рецепт фаршированного и запеченного авокадо
Рецепт жареного сыра со шпинатом, козьим сыром и авокадо
