Такие звезды, как Алисия Сильверстоун, Бетенни Фрэнкель и Гвинет Пэлтроу, все служат своим младенцам без мяса. Но перед тем, как вскочить на подножку Голливуда, медицинские работники призывают родителей тщательно подумать о том, что следует есть маленьким детям. Вот несколько полезных советов, которые следует учесть перед тем, как отказаться от мяса на диете ребенка.
Число вегетарианцев в этой стране, кажется, растет не по дням, а по часам. Недавний акцент на здоровом питании в сочетании с тем, что все больше голливудских людей перестают есть мясо и становятся модными вегетарианцами. рестораны, разбросанные по Нью-Йорку и за его пределами, делают вегетарианство таким же повсеместным, как и традиционные стейк-хаус.
Опрос 2005 года, проведенный независимой исследовательской фирмой, показал, что 3 процента американцев в возрасте от 8 до 18 лет являются вегетарианцами, что на 1 процент больше, чем в предыдущем опросе, согласно данным
USA Today. Но в наши дни вегетарианцами становятся и младенцы. Прежде чем ваш ребенок перестанет мясо, примите во внимание следующие советы, чтобы убедиться, что ваш растущий овощ содержит необходимые питательные вещества.Младенцы и малыши отчаянно нуждаются в утюге
Младенцы начинают терять запасы железа примерно в шестимесячном возрасте, и большинство педиатров рекомендуют вводить в их рацион мясную порцию или злаки. Железо - важный диетический минерал, необходимый для различных функций организма, включая перенос кислорода в кровь, ежедневную энергию и развитие мозга.
Малыши и дети младшего возраста подвергаются повышенному риску развития железодефицитной анемии, если они не соблюдают сбалансированную диету. Множество постных продуктов отлично подходят для повышения уровня железа у ребенка. Некоторые включают обогащенные железом злаки, брокколи, горох, абрикосы, груши и шпинат. Поговорите со своим педиатром о дозах, которые могут понадобиться вашему ребенку, если он или она не ест мясо.
Делает ли вегетарианская диета здоровее моего ребенка?
Есть некоторые свидетельства того, что дети, соблюдающие диету без мяса, имеют более низкий риск заболеваний, диабета, чрезмерного набора веса и рака в более позднем возрасте. Но вегетарианцы должны более строго относиться к получению необходимых питательных веществ и белков из растений.
«Вегетарианская диета отлично подходит для хорошего здоровья, если вы соблюдаете общие правила сбалансированной диеты. и убедитесь, что вы получаете те питательные вещества из овощей, которые вы упускаете из-за отказа от продуктов животного происхождения », - Веб-сайт Спросите доктора Сирса.
Детям нужны жиры
Маленьким детям нужны жиры для развития миелинизации аксонов нервных клеток, длинных восковых проводов, соединяющих нейроны в головном мозге. Многие врачи рекомендуют младенцам по достижении 12 месяцев есть цельное коровье молоко или цельный йогурт, чтобы помочь в этом развитии. Есть некоторые опасения, что дети-вегетарианцы могут не получать достаточно жира в своем рационе, как те, кто ест мясо. Но, как и в случае со всеми проблемами питания детей-вегетарианцев, если родители следят за этими факторами, диета без мяса может быть такой же здоровой, если не более здоровой.
Подробнее о здоровом питании для младенцев и малышей
Начальный прием твердой пищи: самый здоровый способ накормить малыша
Безопасна ли детская смесь?
Здоровая пища для малышей
