Эти восхитительные мини-пирожные навеяны еще одним замечательным лакомством: шоколадными трюфелями. Они наполнены ганашем и посыпаны кристаллизованным имбирем, фисташками и какао-крупками. Подавайте эти шоколадные трюфельные торты для следующего особого случая.
Выпечка без глютена прошла долгий путь. Креативные новые продукты и декадентские угощения, которыми может насладиться каждый, теперь на столе! Необязательно самостоятельно смешивать, измерять и складывать все ингредиенты. Многие компании, такие как Бетти Крокер, предлагают восхитительные смеси для выпечки без глютена (например, смесь торта дьявола без глютена), которые легко использовать для создания множества безглютеновых вкусностей, таких как эти пирожные с мини-трюфелями!
Кончик: Глютен можно найти во многих продуктах и продуктах, от кетчупа до соевого соуса, конфет и приправ. Хотя SheKnows.com пытается гарантировать, что эти рецепты не содержат глютен, внимательно читайте этикетки с ингредиентами всех продуктов питания и продуктов, которые вы используете для этих рецептов, чтобы убедиться, что они также не содержат глютен.
Шоколадные трюфельные торты
Рецепт любезно предоставлен Бетти Крокер
Урожайность 46
Ингредиенты:
- 1-1 / 2 стакана полусладкого или горького шоколада
- 3/4 стакана взбитых сливок
- 1 коробка Бетти Крокер смесь торта дьявола без глютена
- Вода, масло и яйца, как указано на коробке для смешивания торта.
- Антипригарный кулинарный спрей
- Дополнительные гарниры: жареные какао-крупки, измельченный темный шоколад, кристаллизованный имбирь, сушеная подслащенная клюква, измельченные фисташковые орехи, измельченный кокосовый орех, поджаренный и нарезанный миндаль.
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка сбрызните 46 чашек для мини-кексов кулинарным спреем.
- Добавьте шоколадную стружку в стеклянную миску среднего размера.
- В стеклянной мерной чашке для жидкости на 2 стакана поместите взбитые сливки в микроволновую печь без крышки на сильном огне в течение 1-1 / 2 минуты или пока они не станут горячими. Залить кремом шоколадную стружку и дать постоять около 5 минут.
- Размешайте смесь до однородного состояния, затем поставьте в холодильник примерно на 40 минут, помешивая каждые 10 минут, пока она не загустеет.
- Сделайте тесто для торта, как указано на упаковке для торта Devil's Food. Наполните чашки для мини-кексов на 3/4 (примерно по 1-1 / 2 мерных столовых ложки в каждой).
- Выпекайте 11-14 минут или пока верхушки не вернутся при легком прикосновении. Остудить 5 минут. Осторожно достаньте мини-кексы из формы и поставьте их на решетку для охлаждения. Полностью остыть.
- При необходимости нагрейте шоколадную смесь в микроволновой печи с шагом 15-20 секунд, помешивая каждые 10 секунд, пока она не станет однородной и однородной.
- Поместите 1/2 стакана шоколадной смеси в декоративный пакет с круглым наконечником с отверстием 1/8 дюйма. Вставляйте кончик в верхний центр одного торта за раз, примерно на полпути вниз. Аккуратно сожмите мешочек для украшения, потянув вверх, пока пирог немного не разбухнет, а начинка не дойдет до верха. Повторите то же самое с оставшимися коржами.
- Поместите оставшуюся шоколадную смесь в небольшую миску для микроволновой печи. В микроволновой печи не накрывать крышкой примерно на 30 секунд или пока не станет достаточно мягким, чтобы его можно было обжарить ложкой. Перемешайте до однородной массы.
- Выложите теплую шоколадную смесь на каждый торт. Сверху выложите гарниры и храните неплотно накрытыми в холодильнике.
Съешьте эти декадентские угощения!
Еще рецепты вкусностей без глютена
Овсяно-яблочное печенье
Малиновые лепешки с лимонной глазурью
Мятое шоколадно-клюквенное печенье без муки
