Здоровое питание часто является новогодним решением, но что это все равно означает? Больше фруктов и свежих овощей? Постное мясо? Меньше жиров? Больше зерен? Что бы это ни значило для вас, корректировка диеты и диеты вашей семьи - это процесс, и он требует времени. Это того стоит!
Каждая семья попадает в привычку питаться, и после праздников желание родителей более здоровой семейной еды становится обычным явлением. Регулярная переоценка пищевых привычек в течение года может помочь вам поддерживать цель более здорового питания - и не попадать в ту же колею год за годом.
Во-первых, определите свою цель
Решите, чего вы хотите добиться, изменив пищевые привычки, и будьте готовы вносить эти изменения поэтапно. Если вы хотите сократить количество обработанных пищевых продуктов или отказаться от них в пользу свежих продуктов (что здорово!), Помните, что поэтапное выполнение этой процедуры с гораздо большей вероятностью приведет к успеху. Как и цели упражнений, это процесс. Вы не почувствуете себя лучше сразу, но скоро почувствуете себя здоровее. Терпение!
Получите поддержку семьи или, по крайней мере, признание
Если вы решили изменить пищевые привычки, которые повлияют на всю семью, включите их в процесс и делайте это поэтапно. Когда ваша семья понимает, что происходит и почему, меньше шансов услышать стоны за обеденным столом. Я не говорю, что стонов не будет, но они, по крайней мере, будут стонами, за которыми стоит какое-то понимание.
Например, если в вашей семье раньше были определенные чипсы для закусок, поговорите с ними о уменьшить количество чипсов, которые они едят, и заменить любимые свежие фрукты - и дать этому время Рамка. То же самое и с любимыми блюдами. Сначала они могут сопротивляться, но через некоторое время привыкают к перемене. Мои дети полностью забыли об определенной марке куриных наггетсов, которую я покупал - отчасти потому, что мы не ел их так долго, отчасти потому, что маринованные куриные полоски, которые я делаю, намного вкуснее (и здоровее).
По пути будут спотыкания - будут! Но продолжай. Прежде чем вы это узнаете, ваши дети попросят одно из ваших здоровых блюд вместо ранее приготовленного фаворита - и это отличное чувство.
Сделайте перестройку кладовой
Я ненавижу тратить пищу впустую, но я также не верю в еду только потому, что она есть. Прямо сейчас в моей кладовой есть несколько глупых, импульсивных покупок, и мне нужно от них избавиться. По крайней мере, раз в год я прохожу через кладовую и избавляюсь от прошлых свиданий, странных или вообще непригодных для использования вещей. Часто есть несколько товаров длительного хранения, которые я могу пожертвовать в продовольственный банк, но в основном это просто ошибки при покупке. Хотя я чувствую себя глупо из-за того, что зря потратил деньги на их покупку, если мы реально не собираемся их есть, они должны уйти.
Планируйте свое питание - все
Детальное планирование питания - это один из способов, которым я могу гарантировать сбалансированное употребление здоровой пищи и контроль над бюджетом на питание. В воскресенье днем я посвятил время составлению плана питания на неделю, составлению списка покупок и покупкам. Используя рыночные проспекты, воскресные купоны и любимые источники полезных рецептов, я планирую обедать на неделю для всех нас и, надеюсь, с минимальными потерями.
При составлении плана питания я получаю мнение семьи. Я стараюсь учитывать детские фавориты и стараюсь не заходить в них слишком эзотерически. Но опять же, пробовать что-то новое - отличная практика для всех, и никогда не знаешь, что может прижиться!
Читать этикетки
Хотя в моем маркетинге много свежих продуктов, есть консервы и консервы, которые обязательно попадают в мою тележку. В таких случаях я читаю каждую этикетку. Иногда мне нравится то, что я вижу. Иногда нет.
Когда, например, сахар занимает первое место в списке ингредиентов замороженных фрикаделек, они возвращаются в морозильную камеру в пользу бренда, у которого больше «настоящих» продуктов, чем наполнителей. Я также стараюсь избегать частично гидрогенизированного соевого масла и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Эти простые рекомендации существенно повлияли на качество еды в нашем доме.
Однако иногда этих менее чем желательных ингредиентов очень трудно избежать. Бывают времена, когда приходится выбирать между соблюдением бюджета на продукты и лучшими ингредиентами. В разное время я переходил по обе стороны линии - и это нормально. Выработка более здоровых привычек питания для меня и моей семьи - это процесс, и иногда бюджет играет в этот процесс. (Хотя для меня все еще не имеет смысла, что менее обработанные продукты часто стоят дороже!)
Эти простые шаги, среди прочего, помогут вам накормить семью более здоровой и разнообразной пищей. Сначала может потребоваться немного больше усилий, но вскоре более здоровое питание станет привычкой для всех вас.
Подробнее:
- Советы, чтобы стать здоровым и соответствовать своей семье
- Сделайте поедание фруктов забавным для ваших детей с помощью этих удобных для детей рецептов
- Как обратить разборчивого едока и научить здоровому питанию
