Лук-порей это овощ, о котором можно не слышать каждый день. Этот двоюродный брат лука обладает мягким вкусом, который идеально подходит для главной роли в супах и соусах.
Лук-порей это овощ, о котором можно не слышать каждый день. Этот двоюродный брат лука обладает мягким вкусом, который идеально подходит для главной роли в супах и соусах. Лук-порей является тяжелым питателем почвы, и на его выращивание требуется несколько месяцев, но он делает хороший компаньон для многих овощей из-за их свойств репеллент насекомых.
Сажайте лук-порей при температуре почвы около 50 F - ранней весной в большинстве регионов. Семена должны быть засыпаны слоем почвы на полдюйма. Почва должна быть рыхлой и содержать не менее 4 дюймов компоста или бычьего навоза, вспаханных в верхние 8 дюймов.
На всходы всходов потребуется две недели, так что наберитесь терпения. Как только они прорастут, их легко вырастить. Луку-порею необходимо много воды во время прорастания и в начале фазы роста. Поливайте до 18 дюймов и никогда не позволяйте почве высохнуть. Также убедитесь, что белая основа растения всегда покрыта землей. Если эта часть попадет на солнце, лук-порей не будет таким нежным.
Самый лук-порей сортам требуется от 75 до 135 дней от прорастания. Вы также можете начинать лук-порей из семян в помещении зимой и пересадите их в свой сад, когда они станут шириной примерно в карандаш, чтобы сократить время сбора урожая на несколько недель.
