Почти 30 лет назад Starbucks открыла свой первый магазин за пределами Сиэтла, его родины. Магазин располагался в Чикаго, и с тех пор более 130 Starbucks магазины выросли в Городе Ветров. Но в ноябре Starbucks вернется в Чикаго, чтобы открыть свой третий Reserve Roaster в США (шестой в мире) и, что особенно важно, свое самое большое заведение за всю историю. Нам не придется долго ждать, чтобы посетить обжарку, расположенную на Великолепной миле в Чикаго, поскольку ее открытие запланировано на ноябрь. 15.
Starbucks анонсировала обжарку в Чикаго в 2017 году, описывая его как интерактивный четырехэтажный «полностью чувственная кофейная среда специализируется на обжарке, варке и упаковке редких, небольших партий кофе Starbucks Reserve из разных стран мир." В магазине будут представлены несколько способов заваривания, фирменные напитки Reserve и миксология, а также хорошо.
Подобно остальным магазинам Reserve Roaster, в этом магазине, который скоро откроется, будет свежий домашний хлеб и другая выпечка, любезно предоставленная итальянским пекарем Rocco Princi. Однако что особенного в чикагской обжарке, так это то, как это делает Princi центром внимания. «Новое здание, расположенное в довоенном промышленном здании в районе Вест-Луп, наполнено атмосферой истории и очарования благодаря кирпичным и деревянным стропилам. Планировка является первой для заведения Princi, с длинным круговым прилавком, на котором готовят еду и напитки в центре внимания, с фирменной хлебной стеной Princi прямо в центре », - говорится в отчете за 2018 г. Релиз Starbucks.
Изображение: Starbucks.
В меню Chicago Reserve Roastery будет более 70 блюд от Princi, от корнетти с миндалем до сэндвичей с фокаччей и пиццы al taglio до итальянских тортов и пирогов. Кроме того, из Италии будет импортировано более 50 ингредиентов, в том числе томатный соус из Кампании и прошутто из Пармы.
«Это будет новая концепция для клиентов из Чикаго», - сказал Селим Гирей, вице-президент по бизнес-планированию Princi, в подготовленном заявлении. «Это не просто пекарня на утро. Вы можете прийти сюда на завтрак, эспрессо, обед или вечерний аперитив, в котором представлен тщательно отобранный выбор итальянских вин, коктейлей и дижестивов. Мы воплощаем в жизнь сущность итальянской пекарни и кафе, уделяя особое внимание свежести, кулинарным впечатлениям и обилию пунктов меню ».
BRB, поиск в Google рейсов в Чикаго.
