Запеканка для завтрака Huevos Rancheros - SheKnows

instagram viewer

Хотя это звучит сложно, на самом деле приготовить huevos rancheros безумно легко, а эту запеканку еще проще.

t Buenos días, вкусняшки! Этот рецепт - один из моих любимых. Это всегда возвращает меня к свежим утрам в Нью-Мексико, когда я ем острый зеленый перец чили и смотрю на заснеженные горы Сандиа.

t Хотя это звучит сложно, huevos rancheros на самом деле безумно легко приготовить, а эту запеканку еще проще. Я был приятно удивлен, что чили было достаточно мягким для этого красивого маленького чувака, которому не хватало!

т

t Vaya con Dios, mis amigos. Удачного вам дня! xoxo

Ингредиенты:

    т
  • 4 готовых котлета из колбасы на завтрак
  • т

  • 2 чашки замороженных картошек
  • т

  • 1 банка фасоли пинто
  • т

  • 1 чашка нарезанного зеленого чили
  • т

  • 4 яйца
  • т

  • 1 чашка тертого сыра чеддер джек

Направления:

т
    тт
  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
  2. тт

  3. Выложите пирожки с колбасой для завтрака на дно формы для выпечки размером 9 x 9 дюймов.
  4. тт

  5. Добавьте картофельные лепешки и фасоль пинто поверх котлет с колбасой.
  6. тт

  7. В миске взбейте вилкой зеленый перец чили и яйца.
  8. тт

  9. Полейте яичной смесью колбасу, оладьи и пинто.
  10. тт

  11. Посыпьте блюдо сыром и поставьте в духовку без крышки.
  12. тт

  13. Выпекайте 20-30 минут, пока яйцо полностью не приготовится, а сыр не подрумянится.
  14. т

    т