Создание собственного огорода с травами - это интересный и экономичный способ наслаждаться свежими травами круглый год. Не ждите весны, когда вы сможете завести собственную мини-теплицу уже сегодня!
Выращивание собственного сада с травами - это экономичный и экономичный способ привнести в ваши блюда всплеск аромата. Больше не нужно бегать в магазин за гарниром из кинзы или покупать целую связку базилика, когда нужно всего несколько листьев! Свежие травы на вашей кухне также станут приятным акцентом на помещении. Просто следуйте этим трем простым шагам и начинайте расти!
1. Выбери свои травы
Какие травы регулярно добавляют в ваши блюда? Какие травы вы покупаете в свежем виде в бакалейной лавке? Некоторые из наших фаворитов для выращивания:
- Базилик: ароматная и легкая, эта вкусная трава - одна из самых распространенных в огороде. Это прекрасное дополнение к супам, рецептам на основе томатов, пицце или к салату, среди прочего.
- Розмарин: острое хвойное растение с древесным стеблем и игольчатыми листьями. Его часто используют для приготовления курицы, мяса, хлеба и бобов или в качестве вертела для кебаба.
- Кинза: эта популярная трава пользуется популярностью во всем мире. Его обычно используют для улучшения азиатских, испанских, американских, мексиканских и индийских блюд.
- Итальянская петрушка: более ароматная, чем ее мягкий кузен, кудрявая петрушка, слегка острый вкус итальянской петрушки может стать отличным акцентом на супы, тушеные блюда, мясные блюда и блюда ближневосточной кухни.
- Тимьян: сильнодействующее ароматное растение, которое обычно растет в садах. Эта трава придает аромат блюдам из птицы, баранины и говядины, яйцам, супам и помидорам, и это лишь некоторые из них.
2. Получите посадку
Самый быстрый и простой способ завести собственный сад с травами - купить уже выращенные растения в местном садовом центре. Просто пересадите их в свои горшки - убедитесь, что на дне горшка есть отверстия для дренажа - при необходимости добавьте почву или компост, и все готово. Другой вариант - вырастить из семян самостоятельно. Чтобы дать толчок вашему саду с травами, используйте поднос для теплицы, приготовленный из торфяных гранул. Просто поливайте, воткните семена в гранулы и наблюдайте, как они растут. Следуйте инструкциям на упаковке для достижения оптимальных результатов.
3. Заботиться
Не у всех из нас есть зеленые большие пальцы, но, к счастью, потребность в травах минимальна. Им необходимо достаточное количество солнечного света, поэтому найдите место, где ваши травы будут получать как минимум шесть часов солнечного света в день. Они нуждаются в регулярном поливе, поэтому держите почву влажной, но не допускайте чрезмерного полива. Регулярная обрезка с верхушки стеблей позволит вашим травам полностью раскрыть свой потенциал и не позволяйте им становиться «длинноногими». Если вы используете травы несколько раз в неделю, следует соблюдать осторожность. из.
Вот и все! Три простых шага, и вы готовы насладиться прекрасным вкусом свежих трав прямо на собственной кухне.
Подробнее о садоводстве
Как правильно питаться в саду
Как вырастить сад без двора
5 свежих трав для выращивания на кухне
