Супы, приготовленные в медленном огне, - это мои рецепты зимних ужинов. Их так легко приготовить, и они уже готовы к употреблению, когда я вернусь домой с работы. Этот суп сочетает в себе сливочную цветную капусту и много жареного красного болгарского перца.
Мы сохранили этот суп вегетарианским, но не стесняйтесь менять его, используя куриный бульон вместо овощного или даже заправляя суп тертым сыром пармезан.
Рецепт бисквита из цветной капусты и жареного красного перца в мультиварке
Этот суперсливочный суп готовится из жареного красного перца, цветной капусты и белой фасоли. Он богат питательными веществами и идеально подходит для холодных зимних ночей.
На 6 порций
Время на подготовку: 30 минут | Время приготовления: 6 часов | Общее время: 6 часов 30 минут
Ингредиенты:
- 4 стакана овощного бульона
- 4 жареных красных перца в банках, крупно нарезанных
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 цветная капуста среднего размера, срезанные соцветия
- 1 банка (15 унций) белой фасоли, высушенной и ополоснутой
- 1 красный болгарский перец, очищенный от семян и крупно нарезанный
- 1 крупно нарезанная желтая луковица
- 2 чайные ложки копченой паприки
- 1 чайная ложка молотого тмина
- Кошерная соль и перец по вкусу
Направления:
- В большую мультиварку добавьте все ингредиенты и перемешайте.
- Варить на слабом огне 6 часов, пока овощи не станут мягкими.
- Используя погружной блендер, взбейте смесь до однородной кремообразной массы.
- Попробуйте и при желании посолите и поперчите.
Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.
Еще рецепты супов
Кускус овощной суп
Суп начо из черной фасоли
Суп с лапшой из коричневого риса шиитаке
