От теста для печенья до зефира и леденцов - эти восхитительные праздничные угощения станут отличным подарком для веселья.
Рудольф был бы горд увидеть свое подобие в этих милых леденцах из трюфелей с оленями. Это не просто леденцы - никогда не угадаешь, из чего они сделаны.
Они сделаны из теста для печенья! Только в этом тесте для печенья нет яиц, поэтому его можно есть сырым. И они делают такие сладкие подарки. Просто заверните их в небольшой кусок целлофана или используйте подарочный пакет из целлофана, а затем обвяжите ленту вокруг нижней части оленя, чтобы сделать очаровательный подарок.
Трудно удержаться от укуса одного из этих оленей.
С чего бы начать, когда откусите от этих вкусняшек? Я начал с ушей, но вы можете начать с еды красного носа. Вперед, этот олень не будет возражать.
Шоколадное печенье из теста с трюфелем и оленями рецепт леденца на палочке
Урожайность 12
Время на подготовку: 30 минут | Время бездействия: 20 минут | Время приготовления: 3 минуты | Общее время: 53 минуты
Ингредиенты:
- 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
- 1-1 / 2 стакана муки
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 4 капли соли
- 1/8 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 стакана сахарного песка
- 2 столовые ложки молока
- 5 квадратов глазури с шоколадным вкусом коры миндаля, растопленной
- 30 крендельков с твист-мини
- 30 конфетных глазных яблок
- 15 Red Hots (императорские конфеты с корицей)
- 15 леденцов
Направления:
- В большую миску добавьте сливочное масло, муку, коричневый сахар, соль, экстракт ванили, сахарный песок и молоко.
- Смешайте, пока не образуется тесто.
- Раскатайте из теста шарики размером с мяч для гольфа.
- Охладите шарики теста в холодильнике, пока тесто не станет крутым (около 1 часа).
- Достаньте из холодильника и аккуратно положите леденец в каждый шарик теста.
- Обмакните шарик из теста в растопленную шоколадную глазурь, пока он полностью не покроется.
- Удерживая палочку леденца на палочке, очень осторожно сделайте легкий отпечаток нижним кончиком кренделя, чтобы образовалась небольшая «вмятина», где рог мог бы войти в верхнюю часть шарика из теста для печенья.
- Окуните только нижний кончик кренделя в шоколадную глазурь и вставьте его в «вмятину», чтобы получился рог. Повторите то же самое для другого рога.
- Поставьте леденец из теста для печенья вертикально в кружку, небольшой стакан или в одно из отверстий на решетке (у которой достаточно длинные ножки, чтобы палочка не касалась стойки).
- Нанесите немного шоколадной глазури на тыльную сторону каждого глазка и на одну сторону леденца Red Hot и прикрепите к оленю.
- Повторите то же самое для оставшихся шариков из теста для печенья.
- Дайте остыть в холодильнике до застывания шоколадной глазури (около 20 минут).
- Подавать охлажденным.
- Храните оставшиеся трюфели в холодильнике.
