Все, что вам нравится в картофельной кожуре, помещено в перец халапеньо в этой пикантной закуске.
Вы любите картофельные шкурки? Вы тоже любите попперсы с халапеньо? Если вы ответили утвердительно на оба вопроса, то это определенно рецепт для вас.
Свежий перец халапеньо разрезают пополам, удаляют семена, а затем фаршируют сливочным картофелем, полным сливочного сыра, зеленого лука, бекона и сыра чеддер. Приготовьте из них золотисто-коричневый цвет, чтобы получилась супервкусная закуска, когда вы развлекаете гостей.
Я люблю дополнять их пикантной сметаной, щепоткой острого соуса и немного свежей кинзы, чтобы добавить яркости.
Рецепт попперс с халапеньо в кожуре картофеля наизнанку
Пряный перец халапеньо содержит множество ингредиентов, которые вы обычно используете в фаршированной картофельной кожуре для забавного и современного взгляда на любимую закуску.
Урожайность 24
Время на подготовку: 30 минут | Время приготовления: 20 минут | Время бездействия: 5 минут | Общее время: 55 минут
Ингредиенты:
- 2 больших красновато-коричневых картофеля
- 12 свежих перцев халапеньо
- 4 унции размягченного сливочного сыра
- 30 г жирных сливок
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец для вкуса
- 1/2 стакана тертого сыра (чеддер, перец, моцарелла и т. Д.)
- 1/4 стакана тонко нарезанного зеленого лука
- 4 ломтика вареного бекона, покрошенного
- Сметана, острый соус и свежая кинза для украшения (по желанию)
Направления:
- Доведите кастрюлю с водой до кипения на среднем или сильном огне.
- Картофель вымыть и очистить от кожуры, а затем нарезать мелкими кубиками.
- Добавьте картофель в кипящую воду и убавьте огонь до среднего. Варить 15 минут или пока картофель не станет очень мягким.
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и застелите большой противень пергаментной бумагой.
- Разрежьте каждый халапеньо пополам, удалите семена и оболочки, а затем отложите их в сторону.
- Слейте воду из приготовленного картофеля и переложите его в большую миску. В миску добавьте сливочный сыр, жирные сливки и чесночный порошок, приправьте солью и перцем.
- Используя картофельный пюре, разомните картофель, пока он не станет гладким и кремообразным.
- Добавьте тертый сыр, зеленый лук и покрошенный бекон в картофельную смесь.
- С помощью маленькой ложки наполните каждую половину перца картофельной смесью и выложите их на противень одним слоем.
- Выпекать без крышки 20 минут или до тех пор, пока ботва не подрумянится.
- Вынуть из духовки и дать немного остыть (около 5 минут).
- Сверху полейте сметаной, острым соусом и свежей кинзой перед подачей на стол.
Смотрите все наши статьи о Суперкубке
Еще рецепты вкусных закусок
5 восхитительных закусок из фило
10 простых готовых закусок
Восхитительно сырные закуски
