Это легкое, оригинальное и вкусное блюдо из индейки - идеальный обед для тех дней, когда вы в пути.
Обертывание с индейкой, шпинатом и яблоком
На 2 порции
Ингредиенты:
1 столовая ложка обезжиренного майонеза
2 чайные ложки медовой горчицы
2 обертки из цельнозернового лаваша или мучные лепешки
2 стакана (промытых и сушеных) листьев молодого шпината, свободно упакованных, или два больших листа мягкого листового зеленого салата
4 тонких ломтика грудки индейки (4 унции)
1/4 яблока Гренни Смит, нарезанного тонкими ломтиками
Направления
1. Смешайте майонез и горчицу. Выложите обе накладки. Намазать края каждого майонезной смесью. Оставив свободным поле на ближайшей к вам стороне, положите слой зелени поверх обертки. Сверху на каждый слой выложите половину индейки. Равномерно разделите дольки яблока и уложите вдоль индейки.
2. Сложите конец бинта, который находится ближе всего к вам, а затем обе стороны. Сверните пленку как можно плотнее в противоположную сторону. Плотно накройте каждую пленку полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа перед подачей на стол швом вниз. Когда будете готовы к подаче, снимите полиэтиленовую пленку и разрежьте каждую пленку пополам под углом.
На порцию: 234 калории; 7 г жиров (1 г насыщенных жиров); 27 г углеводов; 3 г клетчатки; 20 г белка; 294 мг натрия
