С футболом приходит конец - и, конечно же, ни один футбольный матч не обходится без большого раскрытия задней двери! Вот несколько советов, как подавать лучшую пищу.
Независимо от того, являетесь ли вы традиционалистом, который готовит гамбургеры и собак, или любите гурманы, ключ к удивительный опыт работы с задней дверью гарантирует, что у вас есть лучшая еда - как по вкусу, так и безопасность. Если в этом году вы получите дверь багажного отделения, обязательно распечатайте этот обязательный контрольный список и упакуйте его соответственно.
Планирование перед игрой
Примерно за неделю до отъезда убедитесь, что у вас есть все контейнеры и другие необходимые вам принадлежности. Решите, что именно вы планируете взять с собой, и узнайте, сколько места вам понадобится для всего. Вы можете либо провести пробную упаковку всего, либо просто убедиться, что у вас есть запасные части всех ваших кулеров, корзин и пластиковых контейнеров. В любом случае следуйте этим инструкциям по упаковке.
- Храните нескоропортящиеся продукты в чистой корзине для пикника или в корзине для белья, положив на дно самые тяжелые продукты.
- Храните скоропортящиеся продукты, такие как мясо и приправы, в чистом изолированном холодильнике, охлажденном вместе со льдом или холодными пакетами.
- Упакуйте уже холодные или замороженные продукты. Холодильник со льдом не может должным образом охладить продукты, если они упакованы при комнатной температуре.
- Укладывайте скоропортящиеся продукты между пакетами со льдом или холодом; они дольше останутся холодными.
- Тщательно упакуйте сырое мясо, птицу или рыбу в плотно закрытые контейнеры, чтобы не протекли соки. Храните их в холодном изолированном холодильнике.
- Если в том месте, где вы любите заднюю дверь, есть электрические розетки, и вы часто ставите дверь в лагерь, подумайте о переносном холодильнике / морозильной камере (они стоят от 600 до 800 долларов).
Пособие
Когда вы приедете туда, вам нужно будет убедиться, что еда подана наилучшим образом. Все, что вам нужно, это небольшое предварительное планирование, и у вас будет меню задней двери, которое нужно запомнить.
- Смешайте сытные салаты прямо на месте, а не готовьте их заранее. Укладывайте измельченные овощи только в салатники. Добавьте мясные консервы, морепродукты или курицу и заправьте прямо перед подачей на стол. Напоминание: упакуйте консервный нож.
- Упакуйте для удобства. Добавьте готовые консервы: салат из трех зерен, сальсу, чили, квашеную капусту (в довершение к хот-догам) и немецкий картофельный салат. Напоминание: стеклянная тара запрещена на большинстве площадок. Банки - удобная и безопасная альтернатива.
- Упакуйте несколько видов консервированного сока и создайте собственный соковый бар. Если это разрешено в вашем месте, вы также можете упаковать ликеры и другой алкоголь в качестве миксера для взрослых.
- Верните скоропортящиеся продукты в холодильник сразу после подачи на стол.
- Храните кулер в прохладном месте, а не в горячем багажнике или на солнце. Попробуйте разместить его в тени, под деревом или под столом.
Тачдаун!
Не забывайте о безопасности. Независимо от того, насколько велико ваше меню, от этого ничего не получится, если все ваши попутчики заболеют. Помните об этих советах.
- Консервированные фрукты и овощи могут быть такими же питательными, как их свежие и замороженные аналоги (и они, безусловно, полезнее, чем чипсы и соус).
- Консервы нужно только прогреть перед подачей, потому что они уже приготовлены. Не забудьте взять с собой более теплый или переносной конфорки, если в вашем заведении есть розетки.
- Супы и тушеные блюда консервируют сразу после их приготовления, чтобы обеспечить максимальную свежесть.
- Консервирование - один из самых безопасных способов сохранить продукты при сохранении уровня витаминов и питательных веществ. Хотя вам может не нравиться использовать консервы вместо свежих или замороженных в домашних условиях, это, вероятно, самый безопасный вариант, когда вы не торопитесь.
- Доступные круглый год консервы, которые можно легко добавить к любимым рецептам и приготовить удобное блюдо.
Эта статья основана на информации, предоставленной Mealtime.org. Адаптировано из Руководства по полному питанию и питанию Американской диетической ассоциации Роберты Ларсон Дайфф, RD.
Подробнее о хвостах
Рецепты изысканных блюд
Готовьте на гриле идеальный бургер в стиле задней двери
Традиционные рецепты приема пищи с изюминкой
