Превратите классический мексиканский фаворит в сырную запеканку из макарон, чтобы получить сытный и успокаивающий обед.
Приправленная комфортная еда
Превратите классический мексиканский фаворит в сырную запеканку из макарон, чтобы получить сытный и успокаивающий обед.
Связанная история. Пирог с яблоком и ревенем - современный вариант классического рецепта
Получите все восхитительные ароматы энчилада из говядины в этой быстрой и легкой запеканке. Вы не ошибетесь с тремя видами сыра!
Рецепт запеканки энчилада из говядины
На 6 порций
Ингредиенты:
- 1 фунт очень широкой яичной лапши
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1/4 чайной ложки тмина
- 5 унций сливочного сыра
- 1/4 стакана сметаны
- 10 унций соуса энчилада
- 1 стакан тертого сыра чеддер, разделить на несколько частей
- 1 стакан тертого сыра Монтерей Джек, разделенного на несколько частей
- 1 стакан замороженных кукурузных зерен, размороженных
- 4 унции нарезанного кубиками зеленого чили
- Поваренная соль
- Перец
- Нарезанная кинза
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- В большой кастрюле вскипятите воду и приготовьте яичную лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте и оставьте.
- На сковороде на среднем огне обжарьте говяжий фарш и слейте жир. Добавьте порошок чили, тмин и сливочный сыр. Готовьте на медленном огне, пока сливочный сыр не растает.
- В большой миске смешайте сметану, соус энчилада, половину тертого сыра, кукурузу и перец чили.
- Вылейте смесь из говяжьего фарша в смесь сметаны и приправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте, чтобы смешать, затем добавьте приготовленную яичную лапшу.
- Вылейте в форму для запекания, пригодную для использования в духовке, и сверху положите оставшийся тертый сыр. Выпекать около 15 минут, пока сыр не расплавится. Перед подачей посыпать нарезанной кинзой.
Больше ежедневного вкуса
Паста из авокадо Альфредо с пряными креветками
Быстрая курица Марсала
Дымный помидор, жареный красный перец и паста с рукколой
