Этот рецепт острых сэндвичей банми сделан с тофу, имеет восхитительный вкус и вы также можете его персонализировать. Так как этот вариант немного острый, вы можете взять приправы в свои руки и обернуть ими этот бутерброд с начинкой!
- Это отличный источник белка.
- В нем мало калорий и натрия.
- Это еда без холестерина
- Это отличный источник кальция и железа.
Всем руки!
Хотите знать, достаточно ли сэндвича для Постный понедельник еда? Да, если вы готовите острые бутерброды с тофу бан ми! Поданный на толстом хрустящем хлебе и с начинкой из овощей и тофу, ваши руки и животики будут полны этого сэндвича.
Созданы друг для друга
Компоненты этого сэндвича дополняют друг друга - острые и сладкие, хрустящие и мягкие, горячие и прохладные - и отлично подходят для постного блюда. Свинина - типичный ингредиент банми, но вы не пропустите замену приготовленным и запеченным тофу.
Острые бутерброды бан ми
Рецепт любезно предоставлен Возьмите тарелку
На 2 порции
Ингредиенты:
- 4 унции запеченного тофу, нарезанного кубиками
- 1 (12-дюймовый) багет во французском стиле, разрезанный на две части, а затем разрезанный пополам по горизонтали (можно использовать любой тип хрустящего хлеба)
- 2 большие редиски, нарезанные тонкими ломтиками с мандолиной
- 1/4 стакана огурцов, нарезанных тонкими ломтиками с мандолиной
- 1/2 стакана моркови, нарезанной спичками
- 1/4 небольшого перца халапеньо, нарезанного тонкими ломтиками
- 1/3 стакана рисового винного уксуса (или яблочного уксуса)
- 3 чайные ложки меда (или сахара)
- 1/8 стакана свежих листьев кинзы
- 1/4 стакана майонеза
- Сок 1/2 лайма
- 1/2 чайной ложки чесночной пасты с чили (вы можете использовать другой острый соус, например, шрирача) или по вкусу
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Взбейте вместе уксус и мед. Вылейте смесь в герметичный пластиковый пакет или контейнер с крышкой среднего размера.
- Положите редис и морковь в контейнер или пакет и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Дайте овощам постоять в маринаде не менее получаса.
- Тем временем положите хлеб для сэндвичей на противень и поставьте в духовку примерно на пять минут или до тех пор, пока он не станет слегка поджаренным.
- Пока хлеб поджаривается, смешайте майонез, сок лайма и чесночную пасту с чили и хорошо перемешайте.
- Дайте хлебу немного остыть. Слейте маринад.
- Выложите смесь майонеза на нижнюю половину хлеба.
- Добавьте тофу и посыпьте смесью моркови и редьки, затем добавьте ломтики огурца и халапеньо и положите сверху кинзу.
Кто не любит отличный бутерброд с начинкой?
Больше постных блюд в понедельник, чтобы попробовать
Запеченный баклажан маринара
Фаршированные и жареные венгерские перцы
Пицца с грецкими орехами, яблоками и сыром чеддер
