Приготовьте изысканное блюдо для пикника за считанные минуты, взбив консервированного тунца. Этот салат из тунца с карри обладает большим ароматом и идеально намазывается на крекеры или в бутерброд.
Связанная история. Пирог с яблоком и ревенем - современный вариант классического рецепта
Идеальная еда для пикника
Приготовьте изысканное блюдо для пикника за считанные минуты, взбив консервированного тунца. Этот салат из тунца с карри обладает большим вкусом и идеально намазывается на крекеры или в бутерброд.
Быстро и легко - не значит безвкусно. Этот салат из тунца с порошком карри, чесноком, имбирем и перцем серрано совсем не скучный.
Рецепт салата из тунца с карри
Адаптировано из Быстрая и легкая индийская кулинария
На 3-4 порции
Ингредиенты:
- 1/4 стакана рапсового масла
- 1 средний желтый лук, мелко нарезанный
- 4 зубчика чеснока, измельченного
- 2 чайные ложки тертого свежего имбиря
- 1 столовая ложка карри-порошка
- 3 банки (6 унций каждая) тунца, осушенного
- 1/2 перца серрано, мелко нарезанного
- Поваренная соль
- Перец
- 1/2 стакана нарезанных листьев кинзы
- Майонез (по желанию)
Направления:
- В сковороде нагрейте масло на среднем или сильном огне. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, пока он не станет мягким. Добавьте чеснок и имбирь. Готовьте, часто помешивая, пока смесь не станет золотистой. Добавьте порошок карри и перемешайте, чтобы оно покрылось слоем.
- Добавьте высушенный тунец и перец серрано. Готовьте, периодически помешивая, пока не прогреется. Приправить солью и перцем по вкусу, затем добавить листья кинзы. При желании добавить майонез по вкусу.
- Подавать горячим, комнатной температуры или охлажденным.
Больше ежедневного вкуса
Куриный салат с карри
Сливочное карри с кокосовым крабом
Хумус из томатов, обжаренных в трюфеле
