Прохладный воздух делает теплую тарелку супа идеальным блюдом на обед или ужин. А еще лучше, супы - это чудо, приготовленное в одном горшочке, и многие из них просто быстро приготовить на скорую руку. Выберите один из следующих рецептов, каждый из которых включает хотя бы один из множества восхитительных овощей, которые наиболее популярны зимой.
Зимой ничто не сравнится с простым супом, который избавит вас от холода. Эти пять рецептов супа, от мягких и бархатных до соленых и вкусных, обязательно понравятся вам. Более того, в каждом из них есть хотя бы один зимний овощ.
Если вы жаждете чего-нибудь сладкого, но острого
Пытаться:Пряный свекольный суп
Свекла в сезон всю зиму. Великолепный малиновый оттенок этого корневого овоща наполняет ваши глаза, а его уникальный сладкий вкус пробуждает скучающие вкусовые рецепторы. Этот уникальный рецепт также включает еще один сезонный овощ: сельдерей. Соедините этот крем-суп с бутербродом с сыром на гриле, чтобы приготовить более сытное блюдо.
Если вы хотите чего-то коренастого и сытного
Пытаться:Суп из белой фасоли, тыквы и капусты
Бобы заставят вас почувствовать себя сытыми и станут хорошим источником белка и клетчатки, а тыква и капуста - в сезон зимой (последний слаще в холодные зимние месяцы) превратите этот суп в источник витаминов и минералов.
Если вы хотите чего-нибудь мясного
Пытаться:Медленно приготовленные суп из говядины и капусты
Любители мяса будут зачерпывать до последней ложки этого сытного супа. И есть что-то такое приятное в том, чтобы вернуться домой после дня или с холода, чтобы насладиться ароматом мультиварки, «готового к ужину». В этом супе также есть сезонная капуста, которая в холодные месяцы часто становится слаще на вкус.
Если вы жаждете азиатских вкусов
Пытаться:Суп с курицей и имбирем и рисовой лапшой
Утолите свою тягу к азиатским вкусам тарелкой этого сытного супа. Он не только включает сезонные овощи, морковь и сельдерей, но и поможет, если вы простудились в непогоду. Это не просто бабушкины сказки - куриный суп обладает противовоспалительным действием, а также помогает разжижать слизистые, поэтому он действительно помогает при простуде. Кроме того, имбирь является естественным усилителем иммунитета, что делает этот суп еще более полезным.
Если вы хотите чего-то сливочного
Пытаться: Суп из пастернака и моркови
Пастернак, о котором часто забывают, является сезонным продуктом зимой и является хорошим источником фолиевой кислоты и калия, не говоря уже о большом количестве клетчатки. Кроме того, они обладают уникальным вкусовым профилем - сладким, но в то же время ореховым и острым. Смешайте пастернак с его более популярным кузеном, морковью (также в сезон) в этом крем-супе - идеально, чтобы выпить из кружки после полуденного катания на санях.
Еще рецепты, которые вам понравятся
Сытное рагу из говядины
Запеканка Croque Monsieur
Рецепты мультиварки на осень
