Если вы ищете классные и забавные способы сохранить здоровую и свежую пищу в этом сезоне, попробуйте эти простые, быстрые и абсолютно сладкие рецепты фруктов.
Клубнично-бальзамический салат
Салат с клубникой и бальзамиком обеспечивает восхитительный баланс между пикантным и сладким.
- Сверху на зелень положите тонкие ломтики красного лука, миндаля, немного свежего пармезана или сыра фета и нарезанной клубникой.
- Сверху сбрызните бальзамическим уксусом немного оливкового масла, перемешайте и наслаждайтесь.
Замороженные ягоды и сливки
Это легкий семейный фаворит.
- Смешайте одну чашку ванильного йогурта с 1/2 стакана взбитых сливок, а затем добавьте одну чашку ваших любимых нарезанных летних ягод.
- Наполните смесью формы для мороженого (или чашки, подходящие для замораживания) и поставьте в морозильную камеру как минимум на четыре часа перед подачей на стол.
Арбузная слякоть
Арбуз - любимый летний фрукт в моем доме. Он идеален для самостоятельного использования в качестве закуски, смешанного с салатом в качестве гарнира или в качестве освежающего кашля. Арбузную кашу легко приготовить, и она отлично отвлекает от высоких температур.
- Измельчите в блендере одну чашку льда.
- Добавьте в блендер три стакана нарезанного кубиками арбуза с двумя столовыми ложками сока лайма, одной столовой ложкой меда и 1/2 стакана воды, белой соды или водки и взбивайте до однородной массы.
- Разлейте по бокалам, бросьте соломку, подавайте и наслаждайтесь.
Это так просто и освежает!
Замороженный виноград
Имя говорит само за себя! Чтобы приготовить замороженный виноград, вам понадобится только ваш любимый сорт винограда без косточек и немного времени. Просто вымойте виноград, разложите его на противне в один слой и заморозьте. Попробуйте смешать зеленый и красный виноград, чтобы получилась более яркая закуска. Каждый укус освежит вас и доставит удовольствие сладкому. Только не позволяйте им таять, потому что они могут превратиться в кашу. Замороженный виноград - отличное семейное угощение, но он не подходит для маленьких детей, так как может подавиться.
Сальса из манго
Фруктовая сальса - это сладкое и соленое летнее блюдо, которое всегда популярно на барбекю на заднем дворе и вечеринках у бассейна. Рецепты могут быть разными - в этом вся прелесть приготовления сальсы, - но главное - найти баланс между сладостью манго и жаром халапеньо. Не уверен, где начать?
- Очистите и нарежьте одно манго кубиками и смешайте с одной-двумя столовыми ложками мелко нарезанного халапеньо, 1/4 стакана нарезанный кубиками красный лук, 1-2 столовые ложки сока лайма и от 1/4 до 1/3 стакана мелко нарезанных листьев кинзы.
- Очистите и нарежьте один небольшой огурец и смешайте его со смесью манго.
- Очистите и нарежьте кубиками один красный перец среднего размера и смешайте его со смесью манго.
- Перед подачей на стол поставьте сальсу в холодильник не менее чем на час. Он отлично сочетается с чипсами из тортильи или подается с жареной курицей или рыбой.
Подробнее
5 летних закусок для фигуры
5 забавных закусок у бассейна
Приготовьтесь к бикини: 5-минутные упражнения
