До свидания, дешевые маленькие игрушки в детских мешочках… по крайней мере, в Сан-Франциско. Недавно город принял закон, запрещающий употребление игрушек в нездоровой пище. Но возникает вопрос: можете ли вы принимать здоровые решения, когда едите? быстрое питание?
Happy Meals в Сан-Франциско только что стали немного менее счастливыми.
Наблюдательный совет Сан-Франциско на этой неделе запретили ресторанам раздавать игрушки вместе с нездоровой пищей. Так называемый запрет Happy Meal означает, что эти иногда милые, а иногда и бесполезные игрушки будут исключены из многих детских блюд в городе.
Новый закон разрешает раздачу игрушек только в том случае, если еда соответствует определенным стандартам: менее 600 калорий, с фруктами и овощами и включая полезный напиток без лишнего жира или сахара. Это также ограничивает количество этих калорий, которые могут поступать из жира, что является большой проблемой для блюд быстрого приготовления.
Запрет обращает внимание на сохраняющуюся проблему плохого питания детей в фастфуде. Возникает вопрос: существует ли здоровый фаст-фуд? А можно ли быть здоровым и время от времени есть фастфуд? Эксперты говорят, что это возможно при правильном выборе. Эти три совета помогут вам и вашей семье хорошо питаться... даже если вы едите фаст-фуд.
Совет №1: Придерживайтесь природы
|
Ваш лучший выбор? Как и в любой другой пищевой ситуации, придерживайтесь продуктов, максимально приближенных к природе. Мишель Пфеннигаус, руководитель отдела продаж, из FindYourBalanceHealth.com, говорит, что если вы не уверены, вы можете запросить информацию о ингредиентах во многих заведениях быстрого питания. «Чтобы сделать выбор в пользу более здорового фаст-фуда, ищите продукты с простыми, легко узнаваемыми ингредиентами. Например, печеный картофель в Wendy’s или овсянка в Starbucks. Салаты - неплохой вариант, но будьте осторожны с ингредиентами заправок », - говорит Пфеннигаус.
Тем не менее, это нормально - в умеренных количествах. «Я знаю, что салат стоит дорого, и если положить в кучу все кусочки бекона и заправку, которые действительно делают его вкусным, то с таким же успехом можно было бы съесть сочный гамбургер с точки зрения эквивалентности калорий », - говорит Кристен Купер, магистр медицины, доктор медицинских наук, основатель Cooper Nutrition Education and Communications в Плезантвилле, NY.
Совет № 2: держите его маленьким
Дни "Хотели бы вы увеличить это?" может быть, давно уже нет, но это не значит, что порции маленькие - если вы не заказываете их таким образом. «Даже если вы выберете гамбургер или картофель фри, сделайте его маленьким, а не большим и закажите воду вместо газировки», - говорит Пфеннигхаус.
Еще одна идея? Пропустите вариант еды и закажите по меню. «Не супер-размер, маленький размер. Закажите простой гамбургер или обычный чизбургер, небольшой картофель фри и 100% сок, молоко или просто воду. Вы наберете примерно 500 калорий, а не 1200 (и это без десерта) », - говорит Купер.
Совет № 3: будьте разборчивы в начинках.
Если вы и ваши дети предпочитаете сэндвичи с курицей, гамбургеры или что-то еще, выбор начинки - хорошая привычка. «Заказывайте салаты с жареной курицей вместо жареной, пропустите гренки и попросите низкокалорийную или обезжиренную заправку и используйте только половину пакета», - говорит Кэти Джордан, MS, RD, LDN, CPT из Трансформация тела от KJ.
То же самое касается соусов для бутербродов. «Попросите немного майонеза сбоку, чтобы контролировать количество. Остерегайтесь других жирных соусов, содержащих майонез », - говорит Джордан.
И, наконец, самое важное - это умеренность. Нет ничего страшного в том, чтобы выпить газировку или маленький картофель фри - просто не делайте это повседневным или ешьте и то, и другое вместе. «Просто всегда помните: McDonald’s и другие заведения быстрого питания следует рассматривать как исключения, как« угощения », а не как основные продукты питания», - говорит Купер.
Есть ли у вас любимые фаст-фуды? Делитесь ими в комментариях.
Узнайте больше о том, как лучше выбрать еду на ходу:
- Варианты здорового фаст-фуда
- Стратегии соблюдения диеты при выборе из меню
