Вам не надоело готовить один ужин для себя и своего мужа, другой - для придирчивого малыша, а третий - для придирчивого подростка?
Конец сейчас с вдохновляющими идеями для семейного ужина.
Разбить его
Вместо того, чтобы подавать блюдо в одной кастрюле, которое включает всю еду в одной запеканке, подумайте о приемах пищи, которые позволяют каждому члену вашей семьи индивидуализировать свою тарелку.
Пицца - Купите предварительно запеченные мини-корки для пиццы, затем установите маленькие тарелки с соусом, моцареллой и различными начинками и сформируйте конвейер для своей семьи, чтобы каждый приготовил пиццу, которую он или она любит. Не могу жаловаться на это, правда?
Тако - Ночь тако - еще одна легкая индивидуализация. Начните с основного - говяжий фарш или индейку, приправленные мексиканскими специями, затем начните с мягкого и твердого. ракушки тако, тертый сыр, фасоль, помидоры, салат, лук, кинза, перец халапеньо, маслины и т. д. Пусть ваша семья поедет в город вечером тако.
Макаронные изделия - Сделайте большой чан с макаронами, а затем позвольте членам вашей семьи украсить свою тарелку различными соусами для макарон, купленными в магазине (например, альфредо, маринара или песто), сырами и травами, такими как базилик.
Салат - Когда дело доходит до приготовления великолепного салата, начинки безграничны. Купите вкусное мясо, сыр и оливки для итальянского салата, нарежьте бекон, яйца вкрутую и помидоры. или смешайте эдамаме, красный перец, курицу терияки и миндальные ломтики, чтобы получить азиатский обед.
Назначить ужин
Правило трех укусов
Вместо того, чтобы постоянно пытаться угодить каждому члену вашей семьи, предложите им стать немного более предприимчивыми. и расширить их вкус, представив несколько новых (но не суперприключенческих) блюд, которые вы все сможете попробовать вместе. Поставьте перед собой цель пробовать один новый рецепт в неделю и настаивайте на том, чтобы каждый член вашей семьи попробовал хотя бы три укуса, прежде чем они решат, нравится им это или нет.
Позвольте каждому члену вашей семьи выбрать, какую еду он или она захочет один раз в неделю… и пусть они будут отвечать за ее приготовление или помочь вам приготовить ее (в зависимости от их возраста). Вы также можете включить несколько основных правил! Ваш ребенок должен помогать вам выбирать еду и делать покупки вместе с вами. Блюдо должно включать хотя бы один овощ и / или фрукт. В остальном нет предела. Когда дети чувствуют, что они имеют право голоса в выборе ужина, они с большей вероятностью получат от этого удовольствие, чем если бы им просто предложили еду и заставили ее съесть.
Сначала ваш ребенок может выбрать на ужин простые макароны с сыром и хот-доги, но побудите его попробовать что-то новое. каждый раз, чтобы просматривать поваренные книги с вами и открывать для себя новые фрукты и овощи в магазине, чтобы включить их в нее обед.
Холодная индейка
Если вы предложили своему ребенку миллион вариантов, а он все еще морщит нос за ужином, отпустите его. Она не умрет с голоду, проведя одну ночь без ужина. Но это может преподать ей урок о том, как кусать, так сказать, руку, которая кормит, и сделать ее немного более склонной попробовать обед завтра вечером.
Подробнее о семейных обедах
Детские рецепты от А до Я
?Полезные рецепты для малышей: замаскированные овощи
Ты буду есть: Руководство по выживанию придирчивых едоков
