Капуста - один из основных овощных продуктов, добавляемых к солонине в трапезу в День Святого Патрика, но капуста является питательным дополнением к блюдам круглый год. Выращивание капусты в домашнем саду открывает двери для наслаждения малоизвестными сортами капусты.
Капуста - один из основных овощных продуктов, добавляемых к солонине в трапезу в День Святого Патрика, но капуста является питательным дополнением к блюдам круглый год. Выращивание капусты в домашнем саду открывает двери для наслаждения малоизвестными сортами капусты.
Сажать капусту нужно достаточно рано, чтобы она созрела до летней жары. Сажать из семян или пересаживать после последних сильных морозов сезона. Капуста морозостойка, поэтому, если после посадки наступят очередные заморозки, растение должно без повреждений пережить холода. Вы также можете выращивать позднеспелые сорта капусты в конце лета, чтобы они были готовы к сбору урожая поздней осенью. У большинства кочанов в среднем 75 дней до созревания.
Сажайте семена или пересадку на расстоянии от 12 до 24 дюймов друг от друга рядами. Чем ближе растения, тем меньше станут кочаны. Капуста лучше всего растет на плодородной почве с боковой подкормкой азотными удобрениями. Держите почву равномерно влажной в течение всего вегетационного периода и защищайте ее от прямых солнечных лучей при повышении температуры. Капуста родственна брокколи и цветной капусте; если вы выращиваете эти овощи одновременно, держите их на некотором расстоянии друг от друга, чтобы они не могли переносить вредителей или болезни.
Урожай капуста в любое время после формирования голов. Сорта зеленой капусты, такие как Cheers и King Cole, дадут вам большие кочаны, как в продуктовых магазинах. Для получения более впечатляющего урожая капусты попробуйте выращивать краснокочанную или савойскую капусту.
Кукуруза и капуста на День Святого Патрика >>>
