Курица со сливочным шпинатом и оливками - SheKnows

Превратите обычные куриные грудки во впечатляющий обед, начав их сырной смесью оливок и шпината!

Связанная история. Рэйчел Рэй поделилась легким бальзамическим маринадом из курицы, полностью заменяющим наш соус для барбекю

Вашей семье понравится этот вариант куриной грудки! Начинка их сырной смесью шпината и оливок придаст им ароматный вкус.

Кончик: Компания Facts Up Front создала этикетку, чтобы убедиться, что вы получаете полноценное питание за счет затраченных калорий. Вы можете найти его на передней панели большинства упакованных продуктов с указанием количества калорий, жиров, соли и т. Д.

Начните с смешивания сливочного сыра, тертого сыра моцарелла, сыра пармезан и шпината в большой миске.

Намажьте смесь сыра и шпината на куриные грудки, которые были измельчены до толщины примерно 1/4 дюйма. Сверху выложите нарезанные черные оливки.

Раскатайте куриные грудки и закрепите их зубочисткой или укороченной деревянной шпажкой. Затем курицу опускают в смесь крекеров и запекают.

Сливочный рецепт курицы, фаршированной шпинатом и оливками

На 6 порций

Адаптировано из KraftRecipes.com

Ингредиенты:

• 4 унции сливочного сыра, размягченного
• 1 пакет (10 унций) замороженного нарезанного шпината, размороженного и хорошо высушенного
• 1 чашка тертого сыра моцарелла
• 1/2 стакана тертого сыра пармезан
• 1/4 чайной ложки чесночного порошка
• 1 банка (4 унции) нарезанных черных оливок, высушенных
• 6 маленьких куриных грудок без кожи и костей, измельченных до толщины примерно 1/4 дюйма
• 1 взбитое яйцо
• 3/4 стакана крекеров из толченого масла (Ritz)

Направления:

1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
2. В большую миску положите сливочный сыр, шпинат, сыр моцарелла, чесночный порошок и 1/4 стакана сыра пармезан. Перемешайте большой ложкой.
3. Намажьте сырную смесь на куриные грудки. Равномерно посыпьте каждую грудку черными оливками.
4. Плотно закатать грудь и зафиксировать зубочисткой.
5. В небольшой миске смешайте оставшийся сыр пармезан и крошки крекера.
6. Обвалять каждую куриную грудку во взбитом яйце, затем обвалять в крошке и сырной смеси.
7. Выложите в смазанную маслом форму для запекания и запекайте 30 минут или пока курица не будет полностью приготовлена.
8. Удалите зубочистки и подавайте.

Хотя мы считаем, что система маркировки пищевых продуктов великолепна, нам заплатили за то, чтобы упомянуть факты заранее в этой статье.

Еще рецепты фаршированной курицы

Фаршированная курица с соусом песто и козьим сыром
Курица, фаршированная грибами
Легкие и полезные куриные грудки, фаршированные