Это домашнее овсяное печенье приправлено кленовым сиропом и шоколадной стружкой. Наполните их мороженым Oregon Blueberry Patch от Tillamook, чтобы получить супер вкусный домашний сэндвич с мороженым.
Я подслащил свое печенье чистым органическим кленовым сиропом и отказался от белого обработанного сахара. Я добавил дополнительный аромат клена, используя чистый экстракт клена в этом рецепте, но вы, безусловно, можете использовать ваниль, если у вас нет клена под рукой. Я использовала мороженое Tillamook Oregon Blueberry Patch в качестве начинки для этих простых бутербродов для получения контрастного, но восхитительного вкуса. Тилламук использует сезонно собранная черника из Орегона и с высоким содержанием жира, и вы можете полностью сказать, насколько сливочное и наполненное ароматом их мороженое. От этого печенья в вашем доме будет пахнуть осенью, и вы пожалеете, что приготовили двойную партию.
Рецепт бутербродов с черничной овсянкой и шоколадной крошкой
Дает 6 бутербродов с мороженым.
Ингредиенты:
- 2-1 / 2 стакана овсяных хлопьев
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки морской соли
- 1 чашка полусладкого или молочного шоколада
- От 1/2 до 3/4 стакана чистого кленового сиропа (в зависимости от желаемой сладости печенья)
- 2 взбитых яйца
- 1 чайная ложка кленового экстракта или чистого экстракта ванили
- Мороженое Tillamook Oregon Blueberry Patch
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. и застелить большой противень пергаментной бумагой.
- В миске смешайте овсяные хлопья, пищевую соду, соль и шоколадную стружку.
- В отдельной миске добавьте кленовый сироп, яйца и кленовый экстракт, тщательно перемешайте до однородной массы.
- Смешайте влажные ингредиенты с сухими и хорошо перемешайте.
- Используя ложку для печенья, начните ронять тесто на противень, чтобы печенье было одинаковым по размеру. Сделайте 12 файлов cookie.
- Выпекайте печенье 10-12 минут или пока оно не станет твердым и золотисто-коричневым. Вынуть из духовки и дать полностью остыть на решетке.
- Выньте мороженое из морозильной камеры и дайте ему постоять 5 минут, чтобы оно стало мягким.
- Используя совок, начните черпать мороженое и поместите ложку в центр плоской стороны печенья, затем используйте другое печенье, чтобы прослоить мороженое внутри. Повторите с оставшимися файлами cookie.
- Переложите бутерброды с мороженым в герметичный контейнер и поместите в морозильную камеру до подачи на стол.
Этот пост спонсируется Тилламук.
Более вкусные рецепты печенья
Мини-печенье тако
3 идеи подарков печенья в баночках
Печенье с кокосом и изюмом без глютена
