Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.
У большинства из нас было много дополнительного времени во время изоляции от пандемии Covid-19, и для многих это означало проводить больше времени на кухне. Мы экспериментировали с закваской; мы зациклились на освоение бананового хлеба; и кто мог забыть нашу одержимость кофе далгона? Оказывается, не только мы в то время находили утешение на кухне. Ина Гартен, автор Современная комфортная еда и Готовые ужины, тоже оказалась на кухне, и поняла, что ее не обновляли 25 лет. Итак, она приступила к полной реконструкции, и от новых приборов и столешниц до кладовой своей мечты результаты впечатляют.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, которым поделилась Ина Гартен (@inagarten)
Центральным элементом реконструкции кухни Garten является красивая плита и духовка от Лаканш. Lacanche — французский бренд, который изготавливает свою продукцию вручную в Бургундии, Франция. Вы можете сказать, просто взглянув на плиту и духовку Гартена, что это предмет роскоши, а в брошюре Лаканша самая базовая модель указана за 8 250 долларов, а самая большая — 24 500 долларов. Но покупатели также могут полностью настроить свою духовку и плиту в соответствии со своими потребностями, выбрав различные цвета, конфигурации горелок, уровни отделки и многое другое.
Предоставлено Кларксоном Поттером.
$15.19
В ответ на вопрос одного фаната Гартен объяснила, что в ее Lacanche есть «газовые горелки, одна электрическая духовка и одна газовая духовка».
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, опубликованный Lacanche USA (@lacanche.usa)
Судя по всему, конфорки имеют гораздо большую мощность, чем обычная газовая плита, которая идеально подходит для профессиональных поваров и даже для приготовления пищи на воке. Гартен говорит: «Я считаю, что духовые шкафы работают отлично, а плита для кипячения (от Lacanche) помогает с конфорками, потому что они, как правило, горячее, чем большинство конфорок». Тарелка для кипячения помогает рассеивать тепло.
Над плитой висит набор посуды из нержавеющей стали, которая, по словам Гартена, полностью одетый.
Предоставлено All-Clad.
$129.95
Еще одна изюминка кухонной переделки Garten — красивые столешницы, окрашенные в серый и белый цвета. Гартен подтвердила в разделе комментариев к своему сообщению, что это мрамор Calcatta Gold, который поступает из Италии. Мрамор требует дополнительных усилий по уходу, но это того стоит из-за его гладкого вида и того факта, что он один из лучших поверхностей для таких вещей, как замешивание и формование теста для хлеба, и даже конфеты и изготовление шоколада.
Мы счастливы, что у Ины Гартен наконец-то есть кухня ее мечты, но мы должны признать, что мы надеемся, что из этого тоже получится что-то хорошее — например, еще одна отличная кулинарная книга.
Прежде чем идти, проверьте наша галерея:
Смотреть: Мы попробовали ночную Mac & Cheese Ины Гартен и полностью понимаем, почему это сломало Интернет
