Яблочно-сельдерейная начинка
Время подготовки: 30 минут
Общее время: 30 минут
Порции: 10
Ингредиенты
- 1/4 стакана маргарина или сливочного масла
- 1/4 стакана мелко нарезанного лука
- 1 чашка мелко нарезанных очищенных яблок
- 1/2 стакана мелко нарезанного сельдерея
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 1 чайная ложка приправы для птицы
- 1/3 стакана томатного сока, бульона или куриного бульона
- 6 чашек кукурузных хлопьев Kellogg’s, измельченных до 3 чашек)
- 2 стакана кубиков сухого хлеба
- 2 яичных белка
Направления
1. В средней кастрюле растопить маргарин. Добавьте лук, яблоки и сельдерей. Готовить до мягкости, но не подрумянивания, периодически помешивая. Вмешайте приправы. Снимите с огня.
2. В большой миске смешайте томатный сок или его альтернативу, кукурузные хлопья Kellogg’s и кубики сухого хлеба.
3. Взбейте яичные белки до пены, но не до сухости. Добавьте в смесь хлопьев вместе с луковой смесью. Хорошо перемешать.
4. Используйте смесь для фарширования птицы или рыбы.
Урожай: 5 чашек
Примечание: 5 чашек достаточно для птицы весом 4-5 фунтов.
Для питания и других замечательных рецептов, посетите Kelloggs.com.
Праздничные рецепты
- Праздничные развлечения — это просто
- Шикарные праздничные закуски
- Сладости для гостей праздника
