Арбузные парфе из граниты Алекса Гуарнашелли — это чистое лето — SheKnows

Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.

Мы любим замороженные попсы, мороженое, и ярко-голубой слаши так же, как и все в летние дни, но мы должны признать, что иногда нам хочется летнего десерта, который кажется немного более особенным. Вы знаете, рецепт, который вы можете выхватить, когда у вас есть компания, но который все еще царапает зуд летней ностальгии. Хорошо, Алекс Гуарнашелли, автор предстоящего Приготовь это: смелые шаги для семейной еды есть только рецепт. Это рецепт парфе из арбузной граниты, которым звезда поделилась на Инстаграм, и это идеальный баланс ледяного, сливочного, фруктового и насыщенного вкуса.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Алексом Гуарнашелли «ICAG» (@guarnaschelli)

В ее рецепте используется один купленный в магазине ярлык: лимонный сорбет. Это освобождает время, чтобы сосредоточиться на арбузной граните. Сделать граниту на самом деле довольно просто, если у вас есть блендер и время. Гуарнашелли смешивает кубики свежего арбуза, цедру и сок лайма и мед, а затем замораживает на 3-4 часа в противне. Затем, после того как он замерзнет, ​​она использует зубцы вилки, чтобы соскребать смесь, создавая ледяную граниту, которая настолько освежает, что ее достаточно хорошо есть отдельно. Но железный повар, как

Готовь со мной автор Guarnaschelli знает, как действительно принести это домой.

Она создает парфе из нарезанного кубиками арбуза, сбрызнутого соком лайма, лимонного сорбета, взбитых сливок и граниты, сложенных в стакан. Она посыпает слой граниты небольшим количеством морской соли и немного сахара, чтобы сделать все вкусы более яркими. Сок лайма и соль едва уловимы, но они не дают десерту быть слишком сладким на вкус, и он особенно освежает в жаркие и влажные дни.

В следующий раз, когда вы будете готовить десерт, купите в магазине арбуз и немного лимонного шербета и попробуйте рецепт арбузного парфе от Алекса Гуарнашелли. Мы никогда не откажемся от угощения из фургона с мороженым, но нельзя отрицать, что этот морозный десерт — новый уровень.

В поисках других летних рецептов? У Джады Де Лаурентис много:

Связанная история. Эта новая коллаборация Барби сочетает в себе два наших любимых детских времяпрепровождения и стоит менее 7 долларов

Смотреть: Как приготовить сальсу из арбуза и манго