Хочется чего-нибудь сладкого, острого и немного соленого? У Молли Йе есть идеальный рецепт, на приготовление которого уходит всего 10–15 минут. Девушка встречает ферму Star создала кокосовые чипсы с манго, которые так же легко есть, как и готовить, и вдохновлены ароматными фруктами, которые вы можете купить на мексиканских фруктовых лавках.
«Каждая еда лучше, когда ее едят с палочки», — сказал Йех в видео ниже, опубликованном в Instagram Food Network. «Чили и манго — идеальное сочетание сладкого и дымного».
Вам просто нужно несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить манго-попсы от Yeh. Во-первых, это, конечно же, манго, нарезанное дольками. Затем, в качестве начинки, Йе использовал смесь сушеного чили анчо и тертого кокоса в кухонном комбайне. Затем она добавила немного цедры лайма и пару столовых ложек сахара, чтобы подсластить его.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, опубликованный Food Network (@foodnetwork)
Когда начинка хорошо перемешана, все, что вам нужно сделать, это посыпать ею нанизанные на шпажки дольки манго и украсить щепоткой хлопьев соли. И тогда вы готовы есть!
"Ах, да. Я могу есть их весь день», — сказал Йе.
Хотя эти кокосовые шипучки с манго лучше всего подавать свежими, вы можете положить их в холодильник после того, как приготовите. чтобы наслаждаться в течение дня — просто обратите внимание, что топпинг может стать немного мокрым, чем дольше он находится на манго. В качестве альтернативы, вы можете заранее приготовить дольки манго на шпажках и просто посыпать начинкой каждую порцию перед едой. Это также отличный вариант для тех, кто любит настраивать уровень остроты своей еды.
Кокосовые хлопья Molly Yeh’s Coconut Mango Pops отлично подходят для летних вечеринок, пикников, пляжных дней и просто отдыха на террасе. закуска вы можете готовиться, не вспотев в эти жаркие летние дни. Схватить полный рецепт здесь.
Прежде чем идти, проверьте наша галерея:
