Те, кто восхваляет фритюрницы, знают, что с помощью этих удобных кухонных гаджетов можно приготовить практически все, что угодно, в том числе жареный сыр. Пионерка сама, Ри Драммонд. Уберите сковороду и разожгите фритюрницу, потому что эти два рецепты жареного сыра выглядят очень хорошо и могут быть лучше, чем любой жареный сыр, приготовленный на сковороде.
“Жареный сыр + PW фритюрница = TruLuv4Ever», — подписала Драммонд свой пост в Instagram от 17 марта. «Сыр плавится, а хлеб хрустит как сумасшедший! Это чудо."
Для своего первого сыра на гриле Драммонд берет хлеб на закваске, сыр чеддер, мюнстер и ярлсберг, а также немного дижонской горчицы. Все укладывается между двумя ломтиками хлеба, которые затем покрываются тонким слоем масла, а затем сэндвич помещается во фритюрницу (Женщина-первопроходецфирменная фритюрница!).
Драммонд обжаривает сыр на гриле около пяти минут с каждой стороны, чтобы получить хрустящую корочку и расплавленный центр.
Для своего второго жареного сыра Драммонд нарезает свежий рулет из чиабатты и намазывает каждый ломтик вишневым джемом. Затем она добавляет несколько щедрых ломтиков сыра бри, делает свой сэндвич, а затем смазывает маслом каждый ломтик хлеба.
Драммонд бросает бутерброд во фритюрницу, снова примерно по четыре-пять минут с каждой стороны, и вуаля! Сладкий, кислый и сырный обед.
Если вы еще не в курсе движения фритюрницы, вы можете купить Drummond’s. Фритюрница Pioneer Woman всего за 87 долларов в Волмарте.
В следующий раз, когда вам захочется жареного сыра, пока не включайте плиту. Попробуйте метод фритюрницы Драммонда, чтобы добиться идеальной хрустящей сырной корочки.
Прежде чем идти, проверьте наша галерея ниже: