Рецепт ролла с лобстером от Марты Стюарт готовится всего за 25 минут

instagram viewer

Когда на побережье наступает лето, местные жители и туристы стекаются в свои любимые места с морепродуктами, чтобы отведать свежего ролла с лобстером. Но как только вы получите Марта Стюартпростой рецепт роллов с лобстером, возможно, вам вообще не придется ехать, чтобы получить в летний бутерброд, чтобы закончить все летние бутерброды.

Марта Стюарт
Связанная история. Десерт Марты Стюарт «Готов к пикнику» сочетает в себе два супервкусных ключевых ингредиента

Стюарт недавно поделилась своим проверенным рецептом роллов с лобстером в Instagram, который, по ее словам, готовится менее чем за 30 минут. Единственная трудоемкая часть приготовления этих роллов — это подготовка лобстера.

«Одна из первых вещей, о которых мы думаем, когда речь заходит о морепродуктах и ​​лете, — это простые роллы с лобстером, которые готовятся всего за 25 минут», — подписала пост Стюарт на официальной странице в Instagram.

Посмотреть этот пост в Instagram

Пост, опубликованный Мартой Стюарт (@marthastewart)

Этот рецепт требует мяса примерно на три омаров, хотя это может варьироваться в зависимости от размера омаров. Чтобы приготовить лобстеров, пропарьте их с соленой водой, чтобы получить более нежное мясо.

Сайт омаров штата Мэн имеет инструкции по приготовлению на пару, основанные на том, сколько фунтов омаров вы готовите на пару одновременно. Эмпирическое правило заключается в том, что вы знаете, что лобстеры полностью приготовлены, когда их панцири становятся ярко-красными. (Их антенны также должны легко отрываться, если их потянуть.)

После того, как вы приготовили и отделили мясо лобстера от панцирей, вы готовы к закатыванию. «Смешайте морепродукты с майонезом, лимонным соком, зеленым луком, кервелем, приправой «Старый залив» и кайенским перцем, а затем выложите их в нарезанные булочки», — продолжает подпись Стюарт.

Гости вечеринки с коктейлями могут взять с подноса свой собственный ролл с лобстером и наслаждаться! Или вы всегда можете положить начинку из лобстера на полноразмерные бриоши или стандартные булочки для хот-догов, если вам нужно больше, чем просто пара кусочков вкуса. (Или если вам нужно упаковать несколько бутербродов, чтобы взять их с собой на пляж!)

Теперь вам не нужно выходить из дома, чтобы насладиться одним из самых восхитительных летних деликатесов. Возьмите полный рецепт прямо здесь, на сайте Стюарта.