Если вы покупаете независимо проверенный продукт или услугу по ссылке на нашем веб-сайте, SheKnows может получить партнерскую комиссию.
Есть некоторые закуски из нашего детства, от которых мы просто не можем отказаться. Большая миска сладких хлопьев в качестве позднего угощения всегда попадает в точку, ничто не сравнится с теплым нарезать и испечь печенье с шоколадной крошкой прямо из духовки, и даже не заставляйте нас восхищаться выпечкой в тостере. Но это всего лишь закуски, которые мы делаем для себя, а не то, что мы готовим для толпы. Если бы мы действительно хотели вызвать восхитительную ностальгию по группе, мы точно знаем, к кому бы мы обратились: к Марту Стюарту. Она только что поделилась рецептом слоеного пирога, который выглядит и на вкус напоминает взрослое тесто для тостера, дополненное корж из гофрированного теста, вкусная глазурь и начинка из сезонных фруктов, которую вы можете менять по своему вкусу тяга.
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, опубликованный Мартой Стюарт (@marthastewart)
Стюарт использует кухонный комбайн, чтобы выполнять большую часть тяжелой работы. Рецепт пирога с вареньем в двойном тесте. Тесто готовится в кухонный комбайн,
который объединяет ингредиенты без образования избытка глютена или таяния холодного жира в тесте, что помогает ему стать нежным и слоеным при выпечке. Кроме того, намного проще использовать кухонный комбайн
чем пытаться использовать метод двух вилок или старомодный резак для печенья.
Что касается начинки, то проще некуда. Есть два пути, по которым вы можете пойти. Стюарт наполняет свою выпечку домашней выпечкой. варенье из свежих и сушеных персиков, что, по общему признанию, звучит совершенно восхитительно. Итак, вы можете воспользоваться ее рецептом или приготовить варенье из своих любимых сезонных летних фруктов и использовать его в качестве начинки для выпечки.
Или… для начинки можно использовать готовый качественный джем. Если вы хотите быть супермодным, возьмите банку на местном фермерском рынке или в магазине для гурманов. Или вы можете выбрать доступную роскошь, например, баночка Бонне Маман.
У них так много восхитительных вкусов на выбор, и они действительно могут превратить этот гигантский пирог из тостера в любое направление вкуса, которое вы пожелаете. Вы не ошибетесь с классическая клубника,
что сделает его действительно похожим на детскую закуску, по которой мы так ностальгируем.
Мы также большие поклонники Персиковое варенье Типтри,
который был бы ближе по вкусу к домашнему варенью Стюарта.
Как только тесто заполнено и обжато, вы почти закончили. Выпекайте пирог около 45 минут, а когда он остынет, покройте его густой глазурью. Как только он готов — вы хотите, чтобы верх имел классическую твердую хрустящую текстуру — пришло время нарезать и подавать.
Эта выпечка хороша на десерт с ванильным мороженым или в качестве сладкого угощения на позднем завтраке с кофе и гарниром из свежих фруктов. Это лучшее из детства и взрослой жизни, и все это сделано так, что, кажется, только Марта Стюарт способна организовать.
Прежде чем идти, проверьте наше слайд-шоу ниже:
Смотреть: Мы попробовали ночную Mac & Cheese Ины Гартен и полностью понимаем, почему это сломало Интернет
