Устройте веселую вечеринку с тапас - SheKnows

Родом из Испании, тапас - это небольшие тарелки закусок, которыми можно наслаждаться с коктейлями, или вы можете заказать несколько в качестве основного блюда. Почему бы не использовать этот формат для веселой, более социальной темы на своем следующем ужине? Вот как.

Связанная история. Ина Гартен делится гениальными советами по борьбе с холодной погодой и развлечением во время пандемии

Тапас - фантастическая тема для вечеринки, потому что она дает вам, хозяину, возможность прогуляться и пообщаться. с гостями, пока вы едите, а не работайте на кухне и садитесь на более формальный тип еда. Все больше и больше ресторанов в Канаде переходят на этот формат, не придерживаясь строго испанских рецептов. В конце концов, любое блюдо, приготовленное в формате небольшой общей тарелки, может стать частью тапас-вечеринки. Если вы хотите придерживаться испанских блюд, вам следует включить вот некоторые из них.

Сангрия

Вы не можете устроить тапас-вечеринку без сангрии. Эта вкусная винно-фруктовая смесь является фаворитом многих людей, поэтому сделайте из нее большую чашу для пунша. Лучше всего приготовить его за день до вечеринки, чтобы ароматы смешались друг с другом, а фрукты наполнились своим ароматом, впитывая вино. Любой из этих

рецепты сангрии обязательно попадет в точку.

Тортилья

Этот вкусный испанский пирог с яйцом и картофелем - отличный продукт для тапас-вечеринки. Обычно он довольно сытный, поэтому вы будете знать, что ваши гости будут сыты. Попробуй это рецепт от Марка Биттмана - нарежьте тонкими дольками и позвольте гостям обслуживать себя.

Оливки

Разогрейте несколько тарелок оливковой смеси, чтобы получить супер-простое, но восхитительное блюдо тапас, которым могут перекусить ваши гости.

Чоризо

Поджарьте немного нарезанного чоризо (или еще лучше, позвольте мясу сначала замариноваться в красном вине), и любители мяса на вашей вечеринке будут в раю.

Пататас Бравас

Вы найдете это почти в каждом тапас-меню в Барселоне. Это блюдо из жареного картофеля, нарезанного кубиками, с острым томатным соусом и айоли.

Анчоусы

Возьмите несколько супер-свежих маслянистых анчоусов для другого простого блюда. Держите под рукой свежий хлеб для тех гостей, которые любят есть хлеб с этим соленым любимым блюдом.

Кальмары во фритюре

Если в середине вечеринки вы почувствуете себя хорошо обжаренными во фритюре кальмарами в кляре (так как они вкусны только тогда, когда их подадут сразу), это блюдо наверняка сожрет, когда вы его передадите на тапас-фете.

Другие развлекательные советы и рецепты

Устройте фантастический ужин для своих друзей-гурманов
Простой и освежающий рецепт персиковой сангрии
Проведите мексиканскую фиесту