Жареный красный перец - SheKnows

Сладкий перец - низкокалорийный источник витаминов А, С и К, а также вкусный набор витаминов группы В, калия и клетчатки. Обжарка сладкого перца придает нам естественную сладость, а также придает прекрасный дымный аромат, который придает глубину веганрецепты а также придает веганским блюдам всплеск яркого цвета. Вот как запечь болгарский перец в домашних условиях.
Сладкий перец - низкокалорийный источник витаминов А, С и К, а также вкусный набор витаминов группы В, калия и клетчатки. Обжарка сладкого перца придает нам естественную сладость, а также придает прекрасный дымный аромат, который придает глубину веганские рецепты а также придает веганским блюдам всплеск яркого цвета. Вот как запечь болгарский перец в домашних условиях.

Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью

Жареный красный перец

Ингредиенты:

т
• 3 красных, оранжевых и / или желтых болгарских перца, семена и оболочки удалены

т

• Соль и свежемолотый черный перец

т

• Оливковое масло

Направления:

т
1. Поместите верхнюю решетку духовки на 4 дюйма ниже жаровни. Поставьте духовку на жаркое.

т

2. Выложите перец мякотью вниз в один слой на противне с бортиком.

т

3. Обжарьте перец до тех пор, пока кожица не почернеет. Снимите с противня и переложите в большую миску.

т

4. Плотно накройте миску полиэтиленовой пленкой и отставьте на 15 минут. Это приведет к распариванию кожуры перца.

т

5. Вынуть из миски и снять кожицу. Вы также можете оставить немного почерневшей кожуры на перце, чтобы придать ему более дымный аромат. Приправить солью и перцем.

т

6. Дайте перцу полностью остыть. Упакуйте в банку с оливковым маслом и храните в холодильнике до 10 дней. Убедитесь, что перец остается покрытым оливковым маслом.

Обязательно знать основы вегетарианства!