Вы слышали от своих друзей, не являющихся веганами, и даже от экспертов по питанию, что из-за того, что вы веганская диета не хватает продуктов животного происхождения, вы можете столкнуться с риском дефицита питательных веществ. На самом деле почти каждый человек может столкнуться с риском дефицита, потому что сбалансированная диета, состоящая из продуктов, богатых питательными веществами, непросто. Зарегистрированный диетолог Илиз Шапиро рекомендует принимать поливитамины, чтобы получать все витамины и минералы, необходимые вашему организму. Эксперт по питанию поделится шестью советами по выбору лучших поливитаминов для вас и вашей семьи.
Вы слышали от своих друзей-невеганов и даже экспертов по питанию, что из-за того, что в вашей веганской диете не хватает продуктов животного происхождения, вы можете столкнуться с риском дефицита питательных веществ. На самом деле почти каждый человек может столкнуться с риском дефицита, потому что сбалансированная диета, состоящая из продуктов, богатых питательными веществами, непросто. Зарегистрированный диетолог Илиз Шапиро рекомендует принимать поливитамины, чтобы получать все витамины и минералы, необходимые вашему организму. Эксперт по питанию поделится шестью советами по выбору лучших поливитаминов для вас и вашей семьи.
Знакомьтесь, Илиз Шапиро, RD
Илиз Шапиро, MS, RD, CDN - зарегистрированный диетолог и сертифицированный диетолог / диетолог, имеющий степень магистра наук в области клинического питания и диетологии Нью-Йоркского университета. Ее профессиональный опыт включает в себя клинические и частные учреждения, консультирование клиентов по множеству вопросов, связанных с питанием. Совсем недавно она работала диетологом в Joy Bauer Nutrition, а ранее работала клиническим диетологом в больнице специальной хирургии. Визит IlyseSchapiroNutrition.com для дополнительной информации.
6 веганских советов по выбору поливитаминов
Остерегайтесь популярных мармеладных витаминов
По словам Шапиро, большинство жевательных витаминов производится из желатина (а также многих твердых и мягких гелевых витаминов и безрецептурных продуктов), который обычно получают из кожи и костей животных.
Ищите формулу, в которой есть витамин D2, а не D3.
«В большинстве продуктов на рынке витамин D3 используется как форма витамина D, который часто получают из ланолина (шерстяной жир), который не является вегетарианским или веганским», - говорит диетолог, рекомендуя витамин D2. «Также ищите формулу, которая содержит не менее 400 МЕ витамина D.»
Ищите поливитамины с кальцием
По словам Шапиро, кальций чрезвычайно важен для детей, особенно для тех, кто соблюдает ограниченную диету. «Без молочных продуктов этого питательного вещества может не хватать, что плохо, поскольку оно необходимо для формирования здоровых костей и зубов. Убедитесь, что вы ищете мульти, который содержит это питательное вещество, но не забудьте прочитать этикетку - на рынке много мультисодержащих продуктов. содержат только витамины - важно убедиться, что выбранный вами мультивитамин содержит как витамины, так и минералы. Это."
Получите цинк
Шапиро подчеркивает важность того, чтобы веганы получали достаточно цинка. «Убедитесь, что ваш поливитамин содержит 100% дневной нормы цинка, потому что цинк на растительной основе труднее усваивается организмом, и организму нужен цинк для улучшения пищеварения и обмена веществ », - сказала она. объясняет.
Проверьте этикетку на витамин B-12.
«Поскольку это питательное вещество содержится в продуктах животного происхождения, люди, соблюдающие вегетарианские и веганские диеты, часто не получают достаточного количества витамина B-12», - предупреждает Шапиро. «Витамин B-12 может быть полезен для получения энергии, а низкий уровень может привести к усталости, потере аппетита и задержке роста у детей».
Прочтите этикетки, чтобы убедиться, что поливитамины подходят для веганов.
Шапиро настоятельно рекомендует читать этикетки на поливитаминах, чтобы убедиться, что они не содержат продуктов животного происхождения или побочных продуктов. «Если на этикетке, бутылке или коробке продукта это не указано, необходимо провести дополнительное расследование, чтобы подтверждают, что на самом деле они не скрыты в некоторых дополнительных ингредиентах », - добавляет диетолог. эксперт.
Выбор Шапиро для веганских поливитаминов
Шапиро предлагает alternaVites, быстро растворяющийся поливитамин, не содержащий продуктов животного происхождения или побочных продуктов и обеспечивающий высокий уровень уровни кальция, втиамина D2, цинка, витамина B-12 и многих других питательных веществ, важных для веганов и вегетарианцы. А поскольку у alternaVites прекрасный вкус, вам и вашим детям понравится ежедневная доза витаминов и минералов.
Более веганский образ жизни чаевые!
