В SheKnows Еда, мы проводим много времени за чтением - как вы уже догадались - еды (и напитков тоже!). И мы сталкивались с некоторыми историями, которые слишком хороши, чтобы ими не поделиться. Вот продукты недели, которые нельзя пропустить.
1. Сможете ли вы понять правду о маринадах?
Мастера гриля, вам это не понравится. Все это время вы с любовью замачивали мясо в той солено-сладко-кислой смеси, которую вы совершенствовались годами - надеясь придать каждому кусочку больше аромата, чем могут ваши вкусовые рецепторы ручка. Плохие новости. Маринады могут не принести много пользы после всего. Это не сделает ваше мясо более нежным и не впитает столько аромата, как вы думаете. Надо подумать, прежде чем бросить следующий стейк за 25 долларов в слишком сложный маринад. Вместо этого используйте соль и перец просто - в этом вы не ошибетесь. — Лос-Анджелес Таймс
Более:Chipotle burrito hack: как увеличить размер вдвое, не тратя больше денег
2. Я кричу, ты кричишь, все фуд-блогеры кричат про мороженое
Любопытно, что у тебя любимые кулинарные блоггеры должны сказать о мороженом? Yahoo Food получил совок (понял?) на все мороженое - от любимых вкусов до того, где они стоят в чашке vs. конус дискуссии о текущих тенденциях (подсказка: это выпивка) по их лучшим домашним рецептам. С наступлением лета вашей миссией должно стать втиснуть в свою жизнь как можно больше мороженого. — Yahoo
3. У гурманов определенно есть свое мнение
Это, наверное, никого не удивит, но гурманы бывают очень самоуверенными. Будь то лучший способ поджарить стейк или лучший рецепт макарон с сыром, эмоции могут накаляться. Но когда вы смотрите вовнутрь, это может быть довольно интересно. Возьми это пять тем, над которыми работали реддиторы, Например. От обсуждения достоинств пиццы, приготовленной во фритюре, до обсуждения степени готовности каре ягненка, никогда не бывает скучно. — Пожиратель
Более:Новая «умная» крышка от бутылки может сказать вам, плохое ли у вас молоко
4. Ждать его…
В городе появился новый перец чили, и он в 400 раз острее, чем халапеньо. Чили Комодо Дракон от Tesco входит в 1 400 000 единиц Сковилла (что означает, что это действительно, очень, очень жарко). Но это хитрый маленький перец, который убаюкивает вас, заставляя думать, что вы полный задира, благодаря запоздалой реакции тепла - только чтобы ударить вас по лицу примерно через 10 секунд после того, как вы откусите. На упаковке зловеще написано: «Не употребляйте целиком» и «Не трогайте без перчаток». Как долго, пока кто-нибудь не посмеет засунуть целую в рот на YouTube? — Mashable
Более:Pepsi удаляет аспартам, чтобы сократить продажи диетической газировки
5. Мороженое со вкусом рамэн - официально вещь
Музей лапши «Кубок Японии» впервые представил соевый соус и ароматизаторы карри. рамэн мороженое - тем самым доказывая, что мировая любовь к лапше быстрого приготовления не знает границ. Это пикантное лакомство дополняется начинкой, которую вы обычно найдете в чашке с лапшой, такой как креветки, горох и морковь - что кажется немного странным, но, эй, мы говорим о мороженом рамэн. Обновление: мы сделал рамэн мороженое, и это оказалось не так плохо, как мы ожидали. — io9
