Иногда при планировании вечеринки бывает сложно решить, что подать гостям. Здесь мы делимся тремя супер-легкими и супер-вкусными рецептами, которые упростят планирование вечеринки.
Это вечеринка в Жевать- и все дело в соусе! Шеф-повар Карла Холл и шеф-повар Марио Батали готовят несколько вкусных рецептов, которые помогут вам устроить вечеринку!
Посмотрите видео выше, чтобы увидеть, как этот удивительный дуэт объединяется и овладевает искусством жарки на гриле. Любимый соус барбекю Карлы легкий на сладком и тяжелый на остром. Ключевой момент заключается в том, чтобы сначала полностью приготовить курицу, а затем добавить соус, пока он еще на гриле, чтобы сахар карамелизировался.
Этим летом Марио отказывается от этих перебарщенных салатов на основе майонеза. Настройтесь, чтобы получить пошаговую инструкцию для его теплого картофельного салата, который далеко не средний. Совет Марио - выберите одно растение и отпразднуйте его! Не путайте рецепт с множеством разных вкусов.
Жевать этим летом поистине произвела революцию в искусстве жарки на заднем дворе. Помните о советах Карлы и Марио, когда вы просматриваете наши творения для барбекю и готовите себе вечеринку в эти выходные!
Пиво из мультиварки с запеченными бобами
Ищете идеальный гарнир к курице Карлы? Запеченные бобы и барбекю сочетаются друг с другом, как арахисовое масло и желе.
Ингредиенты:
- 2 банки (16 унций) запеченных бобов
- 6 ломтиков сырого бекона, нарезанного кубиками
- 1 средний сладкий лук, нарезанный кубиками
- 3/4 стакана обычного корневого пива
- 3/4 стакана соуса для барбекю
- 1/4 стакана меда или коричневого сахара (по желанию)
- 1-1 / 2 чайных ложки чесночного порошка
- 1 столовая ложка желтой горчицы
- Молотый перец 1/4 чайной ложки
Направления:
- В мультиварку добавьте все ингредиенты, хорошо перемешивая.
- Закройте крышку и поставьте высокую плиту. Варить 4 часа или пока бекон полностью не приготовится. Подавать теплым.
Легкий рецепт салата из пасты со сливками на ранчо
Чтобы контрастировать с восхитительным салатом Марио на основе оливкового масла, попробуйте наш легкий салат из пасты. Лучшее из обоих миров!
Выход 4–6 порций.
Ингредиенты:
- 1-1 / 2 стакана приготовленной пасты
- 1/2 стакана красных или желтых помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 нарезанный огурец
- 1/2 маленькой красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1/2 стакана заправки для салата ранчо
- 1/4 стакана свежей петрушки, мелко нарезанной
Направления:
- В миске добавьте все ингредиенты, хорошо перемешивая. Накройте и дайте салату остыть не менее 1 часа.
- Подавать салат холодным и при желании украсить зеленью петрушки.
Легкий рецепт соуса из жареных баклажанов
Идеальная закуска перед основным блюдом!
Выход 4–6 порций.
Ингредиенты:
- 1 большой баклажан, вымытый и сушеный
- 2–3 зубчика чеснока
- 1 лимон, сок
- 1/4 стакана тахини
- Оливковое масло первого отжима
- Соль и перец для приправы
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов.
- Проделайте вилкой отверстия по всему баклажану, а затем выложите баклажан на противень, застеленный фольгой или пергаментной бумагой. Выпекайте около 40–45 минут (переворачивая на полпути) или пока баклажаны не станут очень мягкими (они будут выглядеть морщинистыми, что является нормальным явлением).
- Достаньте баклажаны из духовки и дайте остыть. Когда баклажан остынет, разрежьте его пополам и снимите кожицу. В кухонный комбайн добавьте жареные баклажаны, зубчики чеснока, лимонный сок и тахини. Приправить солью и перцем и добавить около 2 столовых ложек оливкового масла. Взбейте смесь до однородной массы. Если вы хотите, чтобы текстура была немного тоньше, добавьте еще оливкового масла.
- Поместите смесь в миску, накройте крышкой и дайте ей остыть в течение нескольких часов перед подачей на стол. Перед подачей украсьте оливковым маслом и свежей петрушкой. Подавать с лавашем и свежими овощами для макания.
Посмотрев, как Марио и Карла готовят идеальное американское барбекю, вы знаете, что не можете дождаться, когда сядете перед следующим выпуском The Chew, чтобы получить более сенсационные идеи для летних вечеринок. Дополнительные восхитительные гарниры и аппетитные рецепты барбекю можно найти в The Chew в будние дни на канале ABC по адресу 1e | 12p | c.
Еще идеи летнего обеда
Жареный стейк в юбке с салатом из авокадо и кукурузы
Жареная кукуруза со сметаной, чили и сыром
Сегодняшний ужин: пакетики с креветками и сальсой из манго.
