Это блюдо из спагетти становится немного острым на сковороде. Добавьте в смесь курицу, и вы получите пикантное блюдо, которое легко приготовить для всей семьи.
Когда дело доходит до спагетти, небольшое изменение может означать важный фактор вкуса. Этот рецепт воскресного ужина для пикантных спагетти с курицей на сковороде обязан своей пикантностью соусу шрирача и простой подготовкой для обычной посуды.
Это блюдо не только вкусно и легко приготовить, но и вы потратите меньше времени на уборку, так как все готовится на одной сковороде. Если вам нравится ваш соус с некоторой дерзостью, добавьте еще шрирачи. Не такой уж авантюрный? Немного полегче. В любом случае, это блюдо из спагетти получит немного тепла.
Рецепт пикантных спагетти с курицей на сковороде
На 4 порции
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 фунт куриной грудки без кожи и костей, нарезанной небольшими кусочками
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 красный или зеленый болгарский перец, удалить семена и мембрану, нарезать полосками по 2 дюйма
- 2-1 / 2 стакана воды (оставьте 1/2 стакана воды, чтобы добавить по мере необходимости)
- 3/4 фунта сырых спагетти, сломанных пополам
- 20 унций соуса для пасты
- 3 столовые ложки соуса Шрирача (или другого острого соуса) или по вкусу
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 1/2 стакана тертого сыра моцарелла
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
Направления:
- В большую сковороду на среднем огне добавьте масло. Когда масло станет горячим, добавьте курицу и варите около 4 минут, помешивая.
- Добавьте в сковороду лук, чеснок и болгарский перец и готовьте, помешивая, около 2 минут.
- Влейте воду в сковороду и доведите до кипения. После закипания добавьте спагетти. Если вы думаете, что вам нужно больше воды, чтобы покрыть спагетти, добавьте оставшиеся 1/2 стакана.
- Уменьшите огонь до средне-сильного, накройте сковороду крышкой и готовьте спагетти в течение времени, указанного на упаковке. Спагетти могут приготовиться немного быстрее, поэтому проверяйте, как они готовятся, а также перемешивайте.
- Когда паста будет приготовлена по своему вкусу, добавьте соус для пасты, соус Шрирача, орегано, розмарин, соль и черный перец. Перемешайте и готовьте, пока не прогреется.
- Выключите огонь, добавьте сыр моцарелла в сковороду и смешайте его с другими ингредиентами.
- Снимите с огня, посыпьте пармезаном и подавайте в теплом виде.
Добавьте в это блюдо немного специй для придания ему вкусовых качеств.
Еще рецепты воскресного ужина
Цыпленок с лимоном и весенним овощным рисом
Лепешки со спаржей и беконом
Карамелизированный лук, стейк и панини с мангольдом
