Трехмерное печенье неразлучника

Чирикать, чирикать! В этот День святого Валентина откажитесь от шоколада и подарите любимому человеку печенье-неразлучник, которое слишком мило, чтобы его можно было съесть.

Связанная история. Секрет шоколадного печенья Ina Garten в уникальном методе выпечки

Сделайте сладкий твит в честь особого валентинки в этом году. Эти маленькие печенья неразлучника легко испечь, нарезать и дополнить простыми конфетными сердечками. Покажите их идеальными парами или большой восхитительной стаей. В любом случае их обязательно будут любить (и есть).

3-D печенье неразлучник

Урожайность 16-18

Ингредиенты и расходные материалы:

1/2 стакана масла
1/2 стакана жира
2 яйца
3/4 стакана сахарного песка
3/4 стакана коричневого сахара
1 чайная ложка ванили
2-1 / 4 стакана муки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка пищевой соды
Пищевой краситель на ваш выбор
Антипригарный кулинарный спрей
Пергамент
Королевская глазурь (смешайте 1 стакан сахарной пудры, 3 столовые ложки молока и пищевой краситель на ваш выбор)
Маленькие, средние и большие конфеты в форме сердца (красные для клювов и крыльев и белые для глаз)

Шлифовальный сахар (цвет на ваш выбор)
Готовая белая глазурь (по желанию)
Пищевой краситель черный (для обозначения глаз)

Направления:

Собери свои ингредиенты

Сделать тесто для печенья

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске смешайте масло, жир, яйца, сахар и ваниль. Смешайте до кремообразной консистенции. Добавьте муку, соль и пищевую соду. Смешайте до однородной массы. При желании добавьте пищевой краситель.

Выкладываем тесто на сковороду и выпекаем

Сбрызните стороны сковороды размером 9 x 12 дюймов антипригарным кулинарным спреем. Выровняйте дно пергаментной бумагой. Выложите цветное тесто на сковороду.

Равномерно распределите тесто по сковороде.

Выпекать 20-25 минут. После запекания дайте сковороде остыть в течение 15 минут, прежде чем нарезать печенье.

Создать форму для печенья в форме птицы

Чтобы сделать простую форму для печенья в форме птицы, согните круглую форму в форме капли. (Мой круговой резак был 2-1 / 2 дюйма в ширину.)

Вырезать печенье и украсить

Вынуть остывшее печенье со сковороды. Вырежьте из печенья как можно больше фигурок птиц. (Мне удалось поймать 16 птиц.) Если вы хотите, чтобы птицы смотрели в обе стороны, обязательно переверните формочку для печенья и разрежьте некоторых из них в противоположном направлении.

Чтобы украсить печенье неразлучников, смешайте небольшую миску с цветной королевской глазурью и окуните нижнюю запеченную сторону печенья в глазурь, ровно настолько, чтобы покрыть ее. Дайте глазури стечь, затем окуните ее в тарелку с цветным сахарным песком. Переверните их (сахарной пудрой) и дайте высохнуть и затвердеть.

Прикрепите леденцы в форме сердца, крылышки и клювы, используя немного глазури или оставшейся королевской глазури. (Я обнаружил, что более густая глазурь лучше подходит для прикрепления клювов.) Добавьте небольшую точку на глаза, используя черный маркер пищевого красителя.