Попробуйте этот рецепт куриных кармашков из лаваша, приготовленного с ароматом Юго-Запада и наполненного восхитительно питательными ингредиентами, такими как кукуруза, сладкий сладкий перец и черная фасоль.
Я люблю юго-западные ароматы. В моей книге идеально подходят специи, свежие и яркие овощи и зелень. Я приготовил несколько юго-западных салатов и блюд из пасты, но до сих пор ни разу не приготовил лаваш, наполненный юго-западными продуктами и ароматами.
Чтобы почувствовать вкус Юго-Запада, я использовал заправку для салатов, которую я создал и люблю. Добавьте салат и овощи в заправку. Курица готовится на сковороде и смешивается со всем остальным. А потом просто заливаете смесь в разогретые питы. Нет ничего проще, чем эта еда. Это идеальный обед для напряженного дня или веселая еда для пикника.
Рецепт юго-западных куриных кармашков из лаваша
Эти карманы для лаваша легко сделать, они полностью портативны и полны свежего аромата. Замените типичный бутерброд или салат одним из них. Вы не будете разочарованы.
На 4 порции
Ингредиенты:
Для начинки
- 1 большая куриная грудка без костей и кожи
- Соль и перец
- 1 чайная ложка Mrs. Смеси для гриля с курицей Dash
- 2-3 чайные ложки оливкового масла
- 4 кармана для питы
- 2 чашки салата ромэн
- 3/4 стакана сладкого сладкого перца ассорти
- 1 чашка черной фасоли
- 1 чашка кукурузы
- Свежая кинза (по желанию)
Для заправки
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 3 столовые ложки рисового уксуса
- 5 столовых ложек свежевыжатого сока лайма
- 1 чайная ложка белого сахара
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1-1 / 2 чайной ложки порошка чили
- 1 чайная ложка тмина
- 1/4 чайной ложки кайенского перца
- 1 чайная ложка соли
Направления:
- Посыпьте куриную грудку с обеих сторон солью и перцем (по желанию), а затем посыпьте Mrs. Смеси для гриля с курицей Dash.
- Слегка смажьте сковороду 2–3 чайными ложками оливкового масла.
- Разогрейте сковороду на среднем или сильном огне, пока она не станет горячей. Поместите курицу в сковороду, уменьшите огонь до среднего и готовьте, пока мясо не перестанет быть розовым, а соки не станут прозрачными, примерно 8–12 минут.
- Пока курица готовится, периодически переворачивайте ее, чтобы она равномерно подрумянилась. Если он начинает слишком быстро подрумяниваться, уменьшите огонь до средне-слабого.
- Вынуть курицу и нарезать крупными кусочками.
- Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты в закрывающейся банке и встряхивая ее, пока они полностью не смешаются.
- Нарежьте болгарский перец, удалив стебли и семена.
- Смешайте салат, сладкий перец, кукурузу и черную фасоль с заправкой.
- Добавьте курицу.
- Заполните карманы лаваша куриной начинкой, а сверху положите немного рваной кинзы, если используете.
Еще рецепты курицы
Запеченная курица в чипсах из тортильи с медово-йогуртовым соусом
Курица в арахисовой корке и арахисовый рис
Полезные запеченные куриные наггетсы в пасте
