Тесто филло (филло) предназначено не только для обертывания вкусной начинки или вместо теста в виде верхней или нижней корочки. Этот универсальный веганский продукт также можно ароматизировать, запекать и добавлять в десерты. Ням!
Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью
Ягодное парфе с лимонной крошкой Phyllo Crumbles
На 4 порции
Ингредиенты:
- 12 листов (9 × 14 дюймов) Афинского Филло Тесто, размороженное
- 2 больших лимона
- 2 столовые ложки сахарной пудры
- 2 стакана свежих или замороженных (размороженных) ягод на ваш выбор
- 1-1 / 2 стакана ванильно-соевого или кокосового йогурта
- 1/4 стакана сиропа агавы
Направления:
- Разогрейте духовку на 325 градусов по Фаренгейту. и застелить противень пергаментом.
- Выложите лист теста филло на подготовленный противень. Слегка сбрызните кулинарным спреем и цедрой лимона весь лист, используя микроплан.
- Повторите еще пять раз, чтобы сформировать стопку из шести листов. Повторите процесс, чтобы создать две стопки по 6 листов.
- Выпекать 15-20 минут или пока не подрумянится. Отставить, чтобы полностью остыть, затем разломать на крупные крошки и посыпать сахарной пудрой.
- В стаканы для парфе насыпьте йогурт, немного сиропа агавы, крошку лимонного филло и несколько ягод. Повторите процесс, чтобы наполнить бокалы для парфе.
Этот рецепт был вдохновлен невеганским рецептом парфе от Афины Еда.
Еще веганские рецепты
Немецкий шоколадный торт с глазурью трюфели
Мягкие тако из нута и буйвола
Веганский бекон с шиитаке
