Если вы женщина детородного возраста, вам следует включать фолиевую кислоту в свой распорядок дня либо через обогащенные продукты, либо в виде добавок.
Фолиевая кислота для здорового ребенка
Это одна из ключевых идей, которую продвигал бывший главный хирург Ричард Кармона, когда он объявил 2007 год «годом здорового ребенка», и эта идея остается актуальной и сейчас. Почему? Потому что фолиевая кислота важна для здоровой беременности, особенно на самых ранних стадиях, когда клетки быстро делятся.
Исследования показали, что прием фолиевой кислоты до и на ранних сроках беременности может снизить риск серьезных врожденных дефектов головного и спинного мозга, называемых врожденными дефектами нервной трубки, на 70 процентов. Поскольку дефекты нервной трубки возникают в течение первого месяца беременности, часто раньше, чем многие женщины даже зная, что они беременны, перед беременностью необходимо употреблять достаточное количество фолиевой кислоты происходит.
А поскольку 50 процентов беременностей в США являются незапланированными, Рекомендации по питанию для американцев от 2005 г. В детородном возрасте потребляйте достаточное количество синтетической фолиевой кислоты ежедневно из обогащенных продуктов или добавок, в дополнение к пищевым формам фолиевой кислоты из различных диета.
Вам может потребоваться больше фолиевой кислоты, чем стандартные рекомендации
Что подойдет? Для большинства женщин рекомендуемый уровень составляет 400 мкг в день. Женщинам с семейным анамнезом дефектов нервной трубки рекомендуется в 10 раз больше (4 миллиграмма) в день. Кармона призывает женщин с высоким риском дефектов нервной трубки получать более высокий уровень фолиевой кислоты. пищевых добавок и поговорить со своим врачом о шагах, которые они могут предпринять, чтобы оставаться здоровыми во время беременность.
Для всех остальных женщин рекомендуемые 400 мкг фолиевой кислоты в день могут быть достигнуты либо путем приема поливитаминов, в состав которых входит 400 мкг фолиевой кислоты. микрограмм фолиевой кислоты или съедая тарелку хлопьев для завтрака, содержащих 100 процентов дневной нормы (ДВ) фолиевой кислоты на сервировка. Total, Product 19, Cheerios Plus, Special K Plus и Smart Start являются некоторыми примерами.
Придерживайтесь диеты, богатой фолиевой кислотой и фолиевой кислотой
Кроме того, женщинам рекомендуется есть Здоровая диета богат натуральными и обогащенными источниками фолиевой кислоты. Фолиевой кислотой от природы богаты фрукты, соки цитрусовых, листовые зеленые овощи, сушеные бобы, арахис и цельнозерновые продукты.
Включая эти продукты в свой ежедневный рацион, вы потребляете не только фолиевую кислоту, но и множество других важных витаминов, минералов и фитохимических веществ. «Обогащенные» зерновые продукты, такие как макаронные изделия, рис, хлеб, мука и крупы, были обогащены до различных уровней фолиевой кислотой. Например, один ломтик хлеба, приготовленный из обогащенной муки, содержит примерно 25 микрограммов фолиевой кислоты (6 процентов от дневной нормы). Чтобы убедиться, проверьте этикетку с питанием на упаковке.
Роль фолиевой кислоты для женщин
Помимо предотвращения дефектов нервной трубки, фолиевая кислота играет и другие важные роли во время беременности. Это помогает беременным женщинам производить дополнительные клетки крови, в которых они нуждаются. Это также важно для поддержки быстрого роста плаценты и плода. В одном исследовании женщины с недостаточным содержанием фолиевой кислоты во время беременности с большей вероятностью родили недоношенного ребенка с низкой массой тела при рождении.
Употребляйте добавки или обогащенные продукты, содержащие фолиевую кислоту.
Важно отметить, что приготовление и хранение могут разрушить часть фолиевой кислоты, содержащейся в пищевых продуктах; Следовательно, количество питательных веществ, доступных для усвоения и использования организмом, широко варьируется в зависимости от пищевых продуктов. С другой стороны, организм может поглощать почти 100 процентов синтетической формы фолиевой кислоты. Именно по этой причине новые Рекомендации по питанию для американцев рекомендуют женщинам детородного возраста употреблять синтетическая фолиевая кислота, либо через поливитамины, либо из обогащенных продуктов, в дополнение к тому, что они могут получить из разнообразных диета.
