Веганский греческий Phyllo Calzone - SheKnows

Филло - один из тех устрашающих ингредиентов, которые действительно легко использовать. Купите коробку филло и попробуйте этот восхитительный рецепт веганского ужина в греческом стиле. Как только вы освоите филло, он станет незаменимым ингредиентом на вашей кухне.
Филло - один из тех устрашающих ингредиентов, которые действительно легко использовать. Купите коробку филло и попробуйте этот восхитительный рецепт веганского ужина в греческом стиле. Как только вы освоите филло, он станет незаменимым ингредиентом на вашей кухне.

Связанная история. 45 веганских рождественских рецептов, которые сделают ваш праздник вкусным

Веганский греческий Phyllo Calzone

На 2 порции

Ингредиенты:

т
• 1 столовая ложка оливкового масла плюс еще для чистки зубов

т

• 1/2 стакана нарезанного лука

т

• 1/2 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца

т

• 1/4 стакана нарезанных кубиками шампиньонов

т

• 1/2 стакана нарезанных вяленых помидоров, заправленных оливковым маслом, высушенных

т

• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

т

• 1/2 стакана кедровых орехов

т

• 1/2 стакана соуса маринара

т

• 1/4 стакана мелко нарезанной свежей петрушки

т

• 6 листов филло, размороженных, держите под влажным полотенцем до тех пор, пока они не понадобятся.

т

• 1/2 стакана веганский сыр фета

Направления:

т
1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. и сбрызните противень кулинарным спреем.

т

2. Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне.

т

3. Добавьте лук, перец, грибы и помидоры и жарьте, помешивая, пока они не станут мягкими и не подрумянятся. Приправить солью и перцем.

т

4. Добавьте кедровые орехи, маринару и петрушку. Доведите до кипения, хорошо помешивая, затем выключите огонь.

т

5. Выложите филло стопкой и разрежьте пополам.

т

6. С помощью кондитерской кисти смажьте оливковым маслом между каждым слоем филло.

т

7. Намажьте начинку маринара на половину каждой стопки филло и посыпьте фетой.

т

8. Сложите филло поверх начинки и плотно прижмите края, чтобы сформировать пакет.

т

9. Переложите на противень и смажьте вершины оливковым маслом.

т

10. Выпекайте 20 минут или пока филло не подрумянится.

т

11. Подавать горячим.

Примечание повара: вы можете формировать пакеты филло в квадраты, треугольники или прямоугольники для разнообразия представления.

Более восхитительный рецепты веганских ужинов!