Я должен быть честен с вами в чем-то. Трудно признать это, но я ужасный пекарь. Конечно, со временем мне стало лучше, но я не та девушка, которая может с первого (или десятого) раза испечь красивый шестислойный торт с потрясающей помадной глазурью с взъерошенными краями. Но вы знаете, что? Я сделал этот потрясающий Бундт за один выстрел. Никаких переделок и повторных попыток.
И это о чем-то говорит. Если я смогу испечь этот торт менее чем за 30 минут, то сможет любой. Этот потрясающий торт-сюрприз внутри восхитит ваших гостей вечеринки на Хэллоуин и шокирует ваших друзей и семью, когда они узнают, как легко его приготовить.
На самом деле, все, что вам нужно сделать, это открыть 2 коробки смеси для торта (1 шоколад и 1 фунт белого) и перемешать в соответствии с инструкциями на упаковке. Затем вы добавляете немного пищевого красителя в каждую, чтобы придать им яркие цвета.
Вы действительно можете использовать любые цвета, которые хотите, но для меня Хэллоуин всегда черный, оранжевый и ярко-зеленый. Я видела этот торт, сделанный с фиолетовым, так что вы тоже можете это сделать. У меня под рукой была только зелень, и мне не хотелось переодеваться в штаны для йоги, чтобы пойти в магазин. После того, как вы перемешали, вы покрываете черное бархатное тесто для торта оранжевым, зеленым и затем еще большим количеством черного бархата.
Будет так красиво, что почти не захочется печь. Но вам действительно стоит это сделать, поскольку Хэллоуин - не то время, которое вы хотите проводить с сильным пищевым отравлением.
После того, как он запечется, дайте ему остыть.
После остывания сбрызнуть глазурью.
Я использовал белый цвет (чтобы черный действительно выделялся), но вы можете использовать оранжевый, зеленый или любой другой цвет, который у вас есть под рукой.
Затем вы добавляете немного брызг, нарезаете кусочки, восхищаетесь своей работой и похлопываете себя по спине - или наливаете очень большой бокал вина, потому что вы этого полностью заслуживаете.
Черный бархатный торт Bundt с красочным сюрпризом внутри рецепт
На 8-10 порций
Время на подготовку: 20 минут | Время выпекания: 40 минут | Время бездействия: 10 минут | Общее время: 1 час 10 минут
Ингредиенты:
- 1 коробка смеси для шоколадного торта Devil’s Food
- 1 коробка стандартной фунтовой смеси для торта
- Яйца, рапсовое масло и вода, требуемые на коробках
- Пищевой краситель черный
- Оранжевый пищевой краситель
- Зеленый пищевой краситель
- Белая глазурь
- Хеллоуин окропляет
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте сковороду Bundt стандартного размера антипригарным кулинарным спреем и отложите в сторону.
- В большой миске смешайте смесь для шоколадного торта с ингредиентами, указанными на коробке. Перемешайте, пока не исчезнут комочки. Добавьте черный пищевой краситель (я добавила от 4 до 7 капель, чтобы получить более темный цвет).
- В другой миске смешайте смесь для пирога с ингредиентами, указанными на коробке. Перемешивайте, пока не исчезнут комочки. Разделите тесто на 2 миски. Покрасьте 1 миску оранжевым пищевым красителем, а вторую - зеленым пищевым красителем.
- Вылейте 1/2 шоколадного теста в сковороду Bundt. Сверху выложите равное количество жидкого теста с оранжевым и зеленым оттенками. Вы можете накладывать их, вращать или создавать узоры - выбор за вами! Только не смешивайте их, иначе они не появятся после выпечки.
- Сверху на цветное тесто добавьте еще 1/3 шоколадного теста. (У вас останется немного шоколадного теста, чтобы приберечь его для чего-нибудь еще.)
- Выпекайте около 40 минут или пока зубочистка, вставленная в середину, не выйдет чистой. Дайте остыть в сковороде около 10 минут, затем выньте торт и поместите его на решетку для охлаждения.
- Как только пирог полностью остынет, сбрызните глазурью и посыпьте. Нарезать ломтиками и подавать!
Более веселые торты на Хеллоуин
Рецепт торта на Хэллоуин по трафарету
Торт на Хэллоуин с тупыми привидениями
Супер-страшный паук-торт
