Это блюдо для жарки, приготовленное по невероятно простому рецепту от шеф-повара и кулинара Кэрол Кичински, без глютена - идеальное противоядие от зимней хандры.
Это блюдо для жарки, приготовленное по невероятно простому рецепту от шеф-повара и кулинара Кэрол Кичински, без глютена - идеальное противоядие от зимней хандры.
Связанная история. 45 веганских рождественских рецептов, которые сделают ваш праздник вкусным
Жареная лапша с арахисовым соусом
Ингредиенты:
-
т
- 1 фунт рисовой лапши (иногда ее называют рисовыми палочками или бан-фо) или не содержит глютен феттучини
- 2 столовые ложки растительного масла
- 7 унций грибов шиитаке, очищенных, очищенных от стеблей и нарезанных кусочками по дюйма
- 2 красных болгарских перца, очищенных от семян, очищенных от жилок и тонко нарезанных
- 6 зеленых луковиц, очищенных, обрезанных и нарезанных кусочками по 2,5 см
- 3/4 стакана арахисового соуса San-J Thai (не содержит мед)
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Приготовьте лапшу в кипящей соленой воде в соответствии с инструкциями на упаковке, часто помешивая вилкой, чтобы лапша оставалась разделенной. Слейте воду и хорошо промойте горячей водой.
- Нагрейте масло на сильном огне в большой сковороде или воке, пока оно не начнет мерцать. Добавьте грибы, перец и белую часть зеленого лука и готовьте 2 минуты, часто помешивая.
- Добавьте высушенную лапшу, зеленую часть зеленого лука и арахисовый соус San-J Thai.
- Продолжайте варить, постоянно помешивая, еще 2 минуты или пока лапша не впитает большую часть соуса. Подавать немедленно.
т
т
т
Еще больше полезных веганских рецептов!