Когда кто-то говорит, что у него «голодание» метаболизм, легко быть не совсем уверенным в том, о чем они, черт возьми, говорят. Действительно ли существует такое понятие, как быстрый метаболизм в сравнении с медленным? И если да, то можем ли мы усилить собственный контроль, чтобы иметь над этим контроль?
Что такое метаболизм?
Во-первых, важно знать, что такое метаболизм. «Метаболизм - это термин, который описывает комбинацию процессов, которые организм использует для преобразования пищи в топливо, чтобы поддерживать вашу жизнь», Д-р Дэвид Грёнер, хирургический директор NYC Surgical Associates, рассказывает SheKnows. «Метаболические процессы включают дыхание, переваривание пищи, доставку питательных веществ к клеткам и использование энергии мышцами».
Хотя метаболизм - это термин, который чаще всего используется для описания того, как организм сжигает калории, Д-р Луиза Петре, специалист по похуданию и управлению и сертифицированный кардиолог, говорит, что метаболизм - это гораздо больше.
«Он поддерживает все, что вы делаете, от мышления и еды до движения и роста», - говорит она SheKnows. «Без этого у вас не хватило бы энергии, чтобы встать с постели по утрам. Количество калорий, которые ваше тело использует для поддержания вашей жизни и выполнения этих основных функций, известно как ваш базовый уровень метаболизма - то, что вы называете своим метаболизмом. Это двигатель, сжигающий калории, и весы, регулирующие ваши потребности в энергии ».
Что значит «быстрый» или «медленный» метаболизм?
В то время как некоторые люди могут есть все, что хотят, при этом сохраняя прежний размер, некоторым трудно похудеть, независимо от того, сколько они тренируются и мало едят. Хотя Петре соглашается, что метаболизм связан с весом, она говорит, что полезно думать о метаболизме с точки зрения автомобиля.
«Чем больше вы добавляете газа или энергии в двигатель, ваш метаболизм сжигает их и превращает в километраж или жизнь», - говорит она, добавляя, что не все автомобили сделаны одинаково. «Некоторые пробегают больше, чем другие. То же самое для людей и их метаболизма; мы не все биологически созданы равными ».
Что влияет на ваш метаболизм?
Гройнер объясняет, что на скорость сжигания калорий влияет несколько факторов, в том числе генетика, пол и возраст.
«Обычно у мужчин метаболизм быстрее, чем у женщин, и метаболизм для обоих полов замедляется после 40 лет», - говорит он. «Скорость вашего метаболизма также может меняться изо дня в день, в зависимости от вашей диеты и уровня активности».
Не только это, но и с возрастом в нашем организме происходят фактические гормональные изменения, которые влияют на то, как мы накапливаем или теряем жир, говорит Петре. В частности, скорость нашего метаболизма снижается с возрастом из-за этих различий в гормонах. Это может включать снижение уровня эстрогена в период менопаузы, добавляет она.
«Мы также теряем мышечную массу с возрастом, и это заставляет ваше тело меньше гореть», - объясняет Петре. «Ваше тело вступает в стадию старения, когда покидает растущее. Когда это происходит, вашему телу не требуется столько энергии, сколько раньше. Кроме того, мы теряем мышечную массу с возрастом, в среднем на 3-5 процентов, каждые 10 лет после достижения 35-летнего возраста, и это заставляет ваше тело сжигать меньше ».
Как можно улучшить метаболизм?
Хотя метаболизм в основном определяется генетикой и возрастом, есть несколько стратегий, которые вы можете использовать. Например, Гройнер отмечает, что то, что вы едите и пьете, может повлиять на ваш метаболизм, но в меньшей степени.
«Поскольку при переваривании белка организм сжигает больше калорий, чем углеводов или жиров, продукты с высоким содержанием белка могут помочь ускорить обмен веществ во время еды», - говорит он. «Острая пища, как известно, дает быстрое временное ускорение метаболизма, тогда как зеленый чай может ускорить обмен веществ на несколько часов».
Однако долгосрочные изменения образа жизни, такие как упражнения, лучше всего способствуют ускорению метаболизма. В частности, Гройнер рекомендует силовые тренировки, потому что «тело всегда сжигает калории, даже в состоянии покоя, а мышечная ткань сжигает больше калорий, чем жировая ткань - вот почему мужчины, которые обычно более мускулистые, обычно сжигают больше калорий, чем женщины."
Интенсивные аэробные упражнения, такие как HIIT-тренировки, ускоряют метаболизм на несколько часов после тренировки. тренировки, поскольку чем выше интенсивность, тем дольше ваш метаболизм будет оставаться на более высоком уровне, он добавляет.
«Поддерживайте постоянные тренировки, по крайней мере, 30 минут в день, чтобы свести к минимуму разрушение мышц», - рекомендует Петре. Она также говорит, что употребление большего количества воды сожжет дополнительные калории, так как это сохранит водный баланс и чувство сытости, а также рекомендует придерживаться диеты, состоящей из продуктов, богатых витаминами, минералами и полезными для здоровья. питательные вещества. Наконец, она советует избегать обработанных и рафинированных продуктов.
Что касается того, что может замедлить метаболизм, Петре говорит, что основными виновниками обычно являются недостаточное количество калорий или питье достаточного количества воды.
«Поскольку обмен веществ замедляется между приемами пищи, беспорядочное питание и слишком долгое ожидание приема пищи могут сказаться на вашем метаболизме», - объясняет она. «Вода является необходимым компонентом организма для переваривания калорий, поэтому даже небольшое обезвоживание может помешать вашим усилиям по снижению веса».
Хотя ваш метаболизм не изменится в одночасье, небольшие, продолжительные изменения, такие как диета и упражнения, могут дать толчок вашему метаболизму.
Версия этой истории была опубликована в сентябре 2018 года.
Прежде чем отправиться в путь, ознакомьтесь с нашим любимым домашним тренажером, которое мы любим:
