Это случилось снова - Blue Bell добровольно отзывает мороженое из-за возможного заражения листериями. В отличие от гигантского отзыва в апреле 2015 года, который стер все его ароматы из морозильных камер магазинов, этот сосредоточен только на одном аромате: тесте для печенья с шоколадной крошкой без яиц.
Более:Мороженое Blue Bell’s Camo ‘n Cream прибывает как раз к сезону охоты.
Почему только этот один аромат, и это лишь вопрос времени, когда отзыв будет распространен на другие ароматы?
Может, не в этот раз. Съедобное тесто для печенья, используемое в мороженом, поступает от стороннего поставщика, Aspen Hills, и именно там было обнаружено загрязнение. Листерия снова поражает муку.
Более:Как не заразиться листерией - бактериями, ведущими к бизнесу
Тем временем компания Blue Bell усилила санитарные проверки безопасности пищевых продуктов и привела в порядок свои действия после большого отзыва в прошлом году. Досадно, что на него все еще попала угроза возможного заражения, не связанная с его созданием. Но, слава богу, компания проверяет это мороженое более тщательно, прежде чем (скрестив пальцы) кто-нибудь заболеет.
Более:Почему все эти огромные отзывы о еде на самом деле являются хорошей новостью
Для получения дополнительной информации об этом отзыве, включая номера партий и сроки годности, см. Уведомление об отзыве Blue Bell.
