Если вы среди миллионов людей, соблюдающих Великий пост - начиная с 17 февраля этого года - и планирующих без мяса пятниц, погрузитесь в эти морепродукты и вегетарианец рецепты.
Отказ от мяса полезен для вашего здоровья
Знаете ли вы, что флекситаристская диета - диета, включающая как вегетарианские рецепты, так и мясо, - доказала свою полезность, даже если вы избегаете мяса один раз в неделю? Джонс
Hopkins Bloomberg School of Public Health недавно опубликовала результаты исследования, в котором делается вывод о том, что употребление вегетарианских блюд на целый день только один раз в неделю может снизить среднее потребление
насыщенные жиры до 15 процентов. Это также может значительно снизить риск сердечных приступов, инсультов и рака. Кроме того, флекситаристы весят на 15 процентов меньше, живут на 3,6 года дольше.
чем мясоеды и флекситаризм, тоже экологичнее. Для получения дополнительной информации о флекситаризме прочтите Флекситарианская диета - вегетарианство и плотоядность.
Выбирайте сочные морепродукты
Добавьте морепродукты в свой постный сезон и получите множество преимуществ для здоровья рыба и моллюски. В дополнение к полному набору омега-3 (жирная рыба, такая как лосось, тунец или тилапия) или нежирной
и низкокалорийные (креветки и крабы), морепродукты легко включить в свой рацион, особенно в период поста. Эксперты рекомендуют две порции рыбы в неделю - попробуйте Fish Friday.
или по воскресеньям с креветками во время Великого поста, а затем сделайте это еженедельной привычкой до конца года и далее.
Или откажитесь от мяса с вегетарианскими блюдами.
Польза для здоровья сбалансированной растительной диеты неоспорима, и многие люди предпочли отказаться от мяса перед Великим постом, чтобы стать вегетарианцем и улучшить свое питание. Можно есть вегетарианец
в течение постного сезона или вы можете присоединиться к Постный понедельник движения и просто ешьте вегетарианскую пищу каждый понедельник каждой недели. Понедельник без мяса - это общенациональная кампания в области здравоохранения, проводимая совместно со школой общественного здравоохранения Bloomberg Джонса Хопкинса с целью помочь американцам.
предотвращение сердечных заболеваний, инсульта, диабета и рака - четырех основных причин смерти в Америке
Сделайте рыбные пятницы и воскресенья с креветками (или блюда из морепродуктов в любой вечер недели) легким делом, воспользовавшись растущим выбором замороженных морепродуктов в морозильной камере вашего супермаркета.
ряд. Благодаря замороженным морепродуктам готовить еду на столе не только удобно, но и довольно экономично. Заполните морозильную камеру, и сочные блюда из морепродуктов будут всего в нескольких минутах ходьбы. Не
поверь в это? Попробуйте следующие рецепты морепродуктов, любезно предоставленные SeaPak, лидер в индустрии замороженных морепродуктов.
Карманы для креветок
На 4 порции
Ингредиенты:
1 упаковка (12 унций) замороженных креветок SeaPak Scampi - масло и чеснок
1 стакан тертого сыра моцарелла
1/3 стакана нарезанного свежего базилика
2 нарезанных помидора рома
4 столовые ложки тертого пармезана, разделенного
1 фунт замороженного теста для пиццы или хлеба, размороженного в соответствии с инструкциями на упаковке
Направления:
1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Смазать большой противень кулинарным спреем. Подготовьте креветки в соответствии с инструкциями на упаковке. Креветки разрезать пополам и оставить соус с креветками в сковороде на потом.
использовать.
2. Переложите креветки в большую миску и добавьте сыр моцарелла, базилик, помидоры и 2 столовые ложки пармезана. Отложите в сторону.
3. Разделите тесто на четыре равных части и скатайте каждый кусок в шар. Скатайте каждый шарик в круглую форму диаметром 6 дюймов. Насыпьте 1/4 креветочной смеси на половину каждого раунда, оставив одну сторону до конца.
4. Сложите тесто на покрытую сверху стороной, накрыв начинку и сделав полумесяц. Сожмите края, чтобы скрепить и переложить карманы на подготовленный противень. Почистите поверхность карманов
немного зарезервированного соуса для креветок, оставив оставшийся соус для макания.
5. Сверху посыпьте оставшимся пармезаном. Острым ножом сделайте несколько прорезей в верхней части каждого кармана. Выпекать от 12 до 15 минут или до золотистого цвета. Охладите 5 минут перед подачей на стол.
Салат из солнечной тилапии с заправкой из дижонского укропа
На 3 порцииИнгредиенты:
1 упаковка (14 унций) SeaPak® Tilapia Tenders
1 пакетик салатной зелени
2 помидора рома, нарезанных кубиками
1 авокадо, нарезанный кубиками
2 моркови, тертые
1/2 стакана светлого майонеза
1/2 чайной ложки сушеного укропа
2 чайные ложки дижонской горчицы
1 столовая ложка лимонного сока
3 столовые ложки воды
Направления:
1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Поместите замороженные тендеры тилапии на противень и запекайте в соответствии с инструкциями на упаковке.
2. Чтобы приготовить заправку, добавьте в небольшую миску майонез, укроп, дижон, лимонный сок и воду. Хорошо перемешайте, чтобы смешаться. Поставьте миску в холодильник до использования.
3. Соберите салаты в трех мисках, перемешав салат, нарезанные кубиками помидоры, кубики авокадо и тертую морковь.
4. Полностью приготовленные тилапии нарезать небольшими кусочками и выложить поверх салатов. Сбрызните 2 столовыми ложками заправки из дижонского укропа и сразу подавайте.
