Безглютеновое лакомство недели: потрясающие апельсиновые батончики - SheKnows

Насладитесь этим восхитительным десертом и сделайте свой день солнечным!

Примечание: Глютен можно найти во многих продуктах и ​​продуктах, от кетчупа до соевого соуса, конфет и приправ. Хотя SheKnows.com пытается гарантировать, что эти рецепты не содержат глютен, внимательно читайте этикетки с ингредиентами всех продуктов питания и продуктов, которые вы используете для этих рецептов, чтобы убедиться, что они также не содержат глютен.

Весна почти здесь (почти), так что отметьте день вкусом солнышка! Этот рецепт вкусных апельсиновых батончиков без глютена вызовет у вас улыбку. Апельсиновый вкус этого угощения - вот что делает эти батончики потрясающими. Даже если весны еще нет, этот десерт заставит вас забыть о любой ненастной погоде, которая может надолго остаться.

Связанная история. Безглютеновый лимонно-маковый хлеб от Giada De Laurentiis - яркое и пикантное лакомство после всех этих праздничных блюд

Удивительный рецепт апельсиновых батончиков

Урожайность 9 слитков

Ингредиенты:

Для корочки

• 1 стакан универсальной муки без глютена
• 1/2 стакана сливочного масла, размягченного
• 1/4 стакана сахара
• 1 чайная ложка апельсиновой цедры
• Антипригарный кулинарный спрей

Для начинки

• 2/3 стакана сахара
• 1/2 стакана воды
• 3/4 стакана апельсинового сока
• 1 чайная ложка апельсиновой цедры
• 1/4 стакана плюс 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• Сахарная пудра для посыпки
• 1 капля красного пищевого красителя (по желанию)

Направления:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка сбрызните форму для выпечки 8 x 8 дюймов кулинарным спреем и отложите в сторону.
2. Чтобы сделать корочку, смешайте муку, масло, 1/4 стакана сахара и 1 чайную ложку апельсиновой цедры в большой миске и перемешайте до образования однородного теста.
3. Переложите тесто в форму для выпечки и равномерно похлопайте по дну.
4. Выпекать 25-28 минут или до золотистого цвета. В середине запекания корочка может начать вздуться. Просто проколите его в нескольких точках острием острого ножа и продолжайте запекание.
5. Чтобы приготовить начинку, смешайте 3/4 стакана сахара, воду, апельсиновый сок, цедру апельсина и кукурузный крахмал в кастрюле среднего размера на среднем или сильном огне.
6. Доведите смесь до кипения, постоянно помешивая, затем убавьте огонь до минимума и дайте ей вариться еще около минуты. После закипания смесь должна загустеть.
7. Если хотите, добавьте в начинку одну каплю красного пищевого красителя и хорошо перемешайте. Это придаст ему немного оранжевого цвета. Дайте смеси остыть.
8. Когда корочка закончится запекаться, дайте ей остыть в течение 10-15 минут.
9. Равномерно вылейте начинку на корку и поставьте в холодильник, пока она полностью не остынет. Примечание. Если начинка слишком сильно загустела до того, как вы будете готовы ее вылить, просто поставьте сковороду на слабый огонь на несколько минут, помешивая, пока она снова не станет жидкой.
10. Когда он полностью остынет, просейте сахарную пудру над лимонной смесью, прежде чем нарезать и подавать батончики.

Вам понравится солнечный свет в этих барах!

Еще рецепты вкусностей без глютена

Крекеры с корицей
Шоколадные трюфельные торты
Мороженое из свежего кокоса, манго и лайма