В современных средствах массовой информации легко найти множество изображений хорошо отображаемых и вкусных блюд. Но может ли «просто смотреть» стоить вам здоровья?
Соблазн еды
Это становится вещью
В сети появилась новая тенденция, которую окрестили "пищевым порно". Такие сайты, как FoodPornDaily облегчить читателям перелистывание тысяч страниц улучшенных изображений декадентских блюд. Помимо изображений еды, которые уже существуют в средствах массовой информации, люди переходят в Интернет. публиковать, комментировать и таращиться на фотографии макарон, покрытых сыром, и тортов, капающих шоколад. Некоторые из этих изображений даже не связаны с рецептами - они просто представляют собой представление о том, что вы хотели бы иметь, но в конечном итоге этого не существует.
Не совсем реальность
Если бы в рекламе «Макдональдса» просто было показано, как выглядит настоящий Биг Мак, не охватило бы вас непреодолимое желание найти его? Скорее всего, не. Но когда на экране появляется изображение идеально сконструированного и снятого на пленку бургера, многие люди не могут помочь, но обнаруживают, что жаждут этого - даже если они сознательно знают, что это не реальность, они в конечном итоге с участием.
Настоящий повод для беспокойства?
Питание педагог в Seneca College и самопровозглашенный гурман Дебра Финголд объясняет, что в нашей повседневной жизни «мы всегда сталкиваемся с искушениями»: будь то прогулка в продуктовый магазин, где разносится аромат пекарни, или взгляд на рекламный щит с переполненным мороженое с фруктами. Она говорит, что, хотя еда имеет оттенок запаха и внешнего вида, человек должен проявлять сдержанность там, где это необходимо. Фуд-фотография существует уже давно, и просто взглянуть на нее и даже оценить ее по достоинству не обязательно означает, что ваши шансы на ожирение выше. Она полагается на мудрую пословицу: «Ешьте, когда голодны, и прекращайте, когда наелись», и объясняет, что время от времени есть то, что вы видите и чего хотите, - это нормально, если это умеренно.
Устранение проблемы
Хотя вы ничего не можете сделать с тем, что вам преподносят СМИ, вы можете внести некоторые изменения в свою жизнь, которые могут помочь, если вы почувствуете, что усиленные образы влияют на ваши привычки в еде. Вы можете начать с перехода на более здоровые изображения. Есть много блогов о здоровом питании, например О, она светится а также Семейная свежая кулинария, которые загружены красивыми изображениями здоровой пищи. Они могут вызвать у вас тягу, но, по крайней мере, они заставят вас жаждать более мудрых вариантов. Или даже лучшей альтернативой может быть покупка нескольких кулинарных книг без картинок, которые заставят вас смотреть на ингредиенты, а не на изображения. Может быть трудно избежать всех сенсационных изображений еды, выставленных сегодня там, но в ваших силах оценить еду такой, какая она есть, не переусердствовав. Так что не бойтесь смотреть; просто убедитесь, что, когда вы все-таки балуетесь, вы проверяете себя и пользуетесь здравым смыслом, чтобы делать это умеренно.
Дополнительные советы по здоровью
Вы пробовали сыроедение?
Самая здоровая еда в Starbucks
Креативные способы добавить овощи в свой рацион
